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Dopo la fermentazione, il vino matura per 2 mesi in acciaio e ulteriori 2 mesi in bottiglia, sviluppando una complessità aromatica e una struttura equilibrata. Con un grado alcolico del 13%, Eterna Vigneti Etna Rosato si presenta con un colore rosa tenue e brillante. Al naso, offre profumi delicati di frutti rossi, agrumi e fiori bianchi, accompagnati da sottili note minerali. Al palato, è fresco e vivace, con una piacevole acidità e un finale persistente. Questo vino artigianale è perfetto per accompagnare salumi poco stagionati, carni bianche, formaggi a pasta molle e piatti a base di pesce. Si abbina splendidamente anche con pesce e carni bianche, esaltando i sapori senza sovrastarli. La temperatura di servizio ideale è tra i 10 e i 12 °C, per apprezzarne appieno tutte le sfumature aromatiche e gustative. Eterna Vigneti Etna Rosato rappresenta l'essenza della viticoltura siciliana, un vino che racconta la storia e la passione di un territorio unico al mondo. 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