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Metodo Classico Brut 2022 - Murgo
Murgo

Metodo Classico Brut 2022 - Murgo

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Dopo la fermentazione in acciaio, il vino matura per 8 mesi prima della presa di spuma e poi sui lieviti per almeno 24 mesi. Il risultato è un vino dal sapore equilibrato, perfetto con formaggi mediamente maturi, frutti di mare freschi e risotti alle verdure. Provalo subito! [meta_keywords] => Brut [meta_title] => Metodo Classico Brut 2022 - Murgo [link_rewrite] => murgo-metodo-classico-brut-2022-75-cl [name] => Metodo Classico Brut 2022 - Murgo [description] => Il vino Brut della cantina Murgo è un Vino Spumante di Qualità prodotto nella zona di produzione dell'Etna Versante Est, in Sicilia, Italia. È realizzato al 100% con il vitigno Nerello Mascalese. Questo vino spumante ha una gradazione alcolica del 12,5% ed è ottenuto mediante il Metodo Classico. Dopo la decantazione, il mosto fermenta in acciaio a temperatura controllata di 16°C. Successivamente, il vino matura in serbatoi di acciaio per circa otto mesi prima della presa di spuma, che avviene di solito all'inizio della primavera successiva alla vendemmia. Dopo la seconda fermentazione in bottiglia, il vino matura sui lieviti per almeno 24 mesi. Infine, il dosaggio viene effettuato con vino proveniente dalla stessa partita e una piccola quantità di zucchero che equilibra l'acidità del vino. Il terreno sabbioso vulcanico conferisce al vino caratteristiche uniche. Questo vino spumante si abbina perfettamente con formaggi freschi, verdure e frutti di mare. Prodotto nella provincia di Catania, il vino Brut della cantina Murgo si consiglia di servire a una temperatura di 6°C. 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  • Tipologia  Vino Spumante
  • Denominazione  Vino Spumante di Qualità
  • Vitigno  100% Nerello Mascalese
  • Zona di produzione  Catania
    Etna Versante Est
  • Catania
  • Annata  2022
  • Tipo di suolo  sabbioso vulcanico
  • Gradazione alcolica  12,5%
  • Metodo  Metodo Classico
  • Dosaggio  Brut
  • Temperatura di servizio  6 °C
  • Abbinamenti  Frutti Di Mare
    Verdure
    Formaggi Freschi
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • 0
  • In purezza
  • Serve una mano? Consulta il Glossario
A0399
1 Articolo

Descrizione

Il vino Brut della cantina Murgo è un Vino Spumante di Qualità prodotto nella zona di produzione dell'Etna Versante Est, in Sicilia, Italia. È realizzato al 100% con il vitigno Nerello Mascalese. Questo vino spumante ha una gradazione alcolica del 12,5% ed è ottenuto mediante il Metodo Classico. Dopo la decantazione, il mosto fermenta in acciaio a temperatura controllata di 16°C. Successivamente, il vino matura in serbatoi di acciaio per circa otto mesi prima della presa di spuma, che avviene di solito all'inizio della primavera successiva alla vendemmia. Dopo la seconda fermentazione in bottiglia, il vino matura sui lieviti per almeno 24 mesi. Infine, il dosaggio viene effettuato con vino proveniente dalla stessa partita e una piccola quantità di zucchero che equilibra l'acidità del vino. Il terreno sabbioso vulcanico conferisce al vino caratteristiche uniche. Questo vino spumante si abbina perfettamente con formaggi freschi, verdure e frutti di mare. Prodotto nella provincia di Catania, il vino Brut della cantina Murgo si consiglia di servire a una temperatura di 6°C. La filosofia produttiva di questa cantina si basa sull'attenzione ai dettagli e sulla cura nella produzione di vini di alta qualità

Murgo

Dal 1860 produciamo vini ricercati nelle tenute di famiglia sull’Etna, in Sicilia e nel Lazio. Coniugando tradizione e innovazione, abbiamo affiancato ai tipici filari e terrazzamenti moderne tecniche produttive, per ottenere graduali, ma significativi miglioramenti di prodotto. Ci impegniamo ogni giorno a rappresentare nel mondo l’eccellenza del territorio siciliano, della passione che emana e dei prodotti di qualità che ci permette di produrre. Siamo un’azienda familiare legata alla sua storia e alle sue origini, ma al contempo dinamica e alla continua ricerca di occasioni per migliorarsi.

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