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Amdeto 2020 - Alcesti
Alcesti

Amdeto 2020 - Alcesti

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  • Tipologia  Vino Rosso
  • Denominazione  Sicilia DOC
  • Vitigno  100% Syrah
  • Zona di produzione  Trapani
    Marsala
  • Trapani
  • Annata  2020
  • Tipo di suolo  medio impasto argilloso sabbioso
  • Gradazione alcolica  14%
  • Filosofie produttive  Vegan Friendly
    Biologico
  • Temperatura di servizio  14/18 °C
  • Abbinamenti  Verdure
    Primi
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • 5
  • In purezza
  • Serve una mano? Consulta il Glossario
A0702

Descrizione

Il vino Amdeto della cantina Alcesti è un vino rosso prodotto nella zona di Marsala, in Sicilia. È realizzato al 100% con uve Syrah, seguendo la denominazione Sicilia DOC. Questo vino ha una gradazione alcolica del 14% e si caratterizza per il suo tipo di suolo medio impasto argilloso sabbioso. Le uve vengono diraspate e macerate a una temperatura controllata tra i 24 e 27°C durante la vinificazione. Successivamente, l'Affinamento avviene in contenitori di acciaio inox ed in barriques di legno francese per 6 mesi, seguito da un mese di affinamento in bottiglia prima di essere commercializzato. Il vino Amdeto si abbina perfettamente a primi piatti e verdure. È prodotto nella provincia di Trapani, in Sicilia, e la sua temperatura di servizio consigliata è tra i 14 e i 18°C. La cantina Alcesti segue una filosofia produttiva biologica e vegan friendly, garantendo un prodotto di alta qualità e rispettoso dell'ambiente

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Amiamo la nostra terra, le nostre origini, le nostre radici. Ci siamo assunti la responsabilità di comunicare attraverso i nostri vini attimi di sicilianità. Da sempre ogni vendemmia racconta emozioni. Ogni annata è diversa, buona o meno buona. Il nostro obiettivo è raccontare, interpretare ed esaltare, anno dopo anno, le peculiarità di un territorio, di pochi ettari, di un grappolo. All’interno della distesa più vitata d’Italia, vivono le radici delle nostre piante. Si nutrono del sole siciliano e della nostra attenzione attraverso il faticoso lavoro in vigna. 30ha nel territorio che si estende tra Marsala, Mazara e Salemi. Altitudine variabile compresa tra i 100 e 280 m s.l.m. Vigneti ereditati dai nostri padri, che esprimono il terroir tipico siciliano. La cantina è il frutto del sogno della nostra famiglia. Rispecchia la nostra ospitalità, la nostra voglia di innovare ed il rispetto per l’ambiente. È il luogo dove giornalmente ricerchiamo l’eccellenza.

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