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PasSyrah 2018 - Urso
Urso

PasSyrah 2018 - Urso

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Successivamente, il vino svolge la fermentazione malolattica. L'affinamento avviene per 12 mesi in vasca e successivamente in bottiglia. Il PasSyrah si caratterizza per il suo profilo aromatico intenso e complesso, con note di frutti rossi maturi e spezie. Al palato è equilibrato, con una buona struttura e tannini morbidi. Si consiglia di servirlo ad una temperatura compresa tra i 14 e i 18 °C. Questo vino si abbina perfettamente a carni rosse e formaggi stagionati, esaltando i sapori e creando un'esperienza gustativa unica. 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  • Tipologia  Vino Rosso
  • Denominazione  Terre siciliane IGP
  • Vitigno  100% Syrah
  • Zona di produzione  Trapani
    Petrosino
  • Trapani
  • Annata  2018
  • Tipo di suolo  medio impasto limo argilloso
  • Gradazione alcolica  16%
  • Temperatura di servizio  14/18 °C
  • Abbinamenti  Carni Rosse
    Formaggi Stagionati
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • 0
  • In purezza
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A0606
1 Articolo

Descrizione

Il vino PasSyrah della cantina Urso è un vino rosso prodotto nella regione della Sicilia, in Italia. Appartenente alla denominazione Terre Siciliane IGP, è ottenuto al 100% dal vitigno Syrah. La zona di produzione è Petrosino, in provincia di Trapani. Questo vino presenta una gradazione alcolica del 16%, conferendo una piacevole e decisa intensità al palato. Il terreno in cui sono coltivate le viti è di medio impasto limo argilloso, che contribuisce alla ricchezza e complessità del vino. La vinificazione del PasSyrah avviene attraverso una macerazione con buccia in acciaio inox per 20 giorni, seguita da svinatura e pressatura soffice. Successivamente, il vino svolge la fermentazione malolattica. L'affinamento avviene per 12 mesi in vasca e successivamente in bottiglia. Il PasSyrah si caratterizza per il suo profilo aromatico intenso e complesso, con note di frutti rossi maturi e spezie. Al palato è equilibrato, con una buona struttura e tannini morbidi. Si consiglia di servirlo ad una temperatura compresa tra i 14 e i 18 °C. Questo vino si abbina perfettamente a carni rosse e formaggi stagionati, esaltando i sapori e creando un'esperienza gustativa unica. La filosofia produttiva della cantina Urso si basa sull'attenzione per la qualità e l'espressione autentica del territorio siciliano

Urso

Fin dal 1800, la famiglia Urso ha coltivato una grande passione per il vino, che è stata trasmessa di generazione in generazione. Si tratta di una tradizione che è rimasta intatta fino ai giorni nostri, con l'obiettivo di produrre vini di alta qualità. L'approccio alla produzione viene affrontato con rigore e meticolosità, per rispettare l'antica tradizione del vino e garantire la qualità del prodotto. I membri della famiglia Urso si impegnano a mantenere vivo il loro amore per il vino, sviluppando nuove tecniche e ricette che soddisfino le esigenze dei loro clienti. Per più di due secoli, la famiglia ha prodotto vini che si distinguono per il loro gusto unico e inimitabile. Ogni vino è l'espressione del territorio e della vigna da cui ha origine, poiché ogni particella di quel terreno, ogni raggio di sole, ogni alito di vento, ogni stilla di pioggia e ogni onda del mare contribuiscono a creare la sua essenza unica. Questi elementi vitali - il fuoco, la terra, l'aria e l'acqua - costituiscono il cuore pulsante della natura e sono il fondamento della vita stessa. Ecco perché i nostri vini sono così speciali perché catturano l'essenza stessa della vita, della natura e della bellezza, in una sinfonia di sapori, profumi e colori che rapisce i sensi e l'anima.

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