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Lusirà 2019 - Baglio del Cristo di Campobello
Baglio del Cristo di Campobello

Lusirà 2019 - Baglio del Cristo di Campobello

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Con terreno misto calcareo e gessoso, è ottenuto con dirasaptura, pigiatura soffice e fermentazione con macerazione per 18 giorni. Dopo 14 mesi in barrique francesi, è pronto per accompagnare formaggi stagionati, pasta al sugo di carne, selvaggina e carne rossa [meta_keywords] => Lusirà [meta_title] => Lusirà 2019 - Baglio del Cristo di Campobello [link_rewrite] => baglio-del-cristo-di-campobello-lusira-2019-75-cl [name] => Lusirà 2019 - Baglio del Cristo di Campobello [description] => Il vino Lusirà della cantina Baglio del Cristo di Campobello è un eccellente vino rosso prodotto nella regione della Sicilia, in Italia. Questo vino è ottenuto al 100% dal vitigno Syrah, coltivato nella zona di Campobello di Licata. La denominazione di origine di questo vino è Sicilia DOC, garantendo la sua qualità e tipicità legate al territorio. La gradazione alcolica di Lusirà è del 14,5%, conferendo al vino una piacevole e armoniosa struttura. Il terreno calcareo gessoso in cui sono coltivate le viti conferisce al vino caratteristiche uniche e distintive. La vinificazione avviene attraverso il metodo di dirasaptura, seguito da una pigiatura soffice e una fermentazione con macerazione per 18 giorni, con frequenti rimontaggi. Lusirà viene poi affinato per 14 mesi in barrique francesi, di cui un terzo sono nuove, e successivamente riposa in bottiglia per almeno 12 mesi. Questo processo di affinamento conferisce al vino una complessità aromatica e una struttura elegante. Lusirà è un vino che si abbina perfettamente a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. La sua produzione avviene nella provincia di Agrigento, una zona ricca di tradizione vitivinicola. La temperatura di servizio consigliata per apprezzare appieno le caratteristiche di Lusirà è tra i 14 e i 18 °C. 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  • Tipologia  Vino Rosso
  • Denominazione  Sicilia DOC
  • Vitigno  100% Syrah
  • Zona di produzione  Agrigento
    Campobello di Licata
  • Agrigento
  • Annata  2019
  • Tipo di suolo  calcareo gessoso
  • Gradazione alcolica  14,5%
  • Temperatura di servizio  14/18 °C
  • Abbinamenti  Carni Rosse
    Formaggi Stagionati
    Selvaggina
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • 5
  • In purezza
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A0058
1 Articolo

Descrizione

Il vino Lusirà della cantina Baglio del Cristo di Campobello è un eccellente vino rosso prodotto nella regione della Sicilia, in Italia. Questo vino è ottenuto al 100% dal vitigno Syrah, coltivato nella zona di Campobello di Licata. La denominazione di origine di questo vino è Sicilia DOC, garantendo la sua qualità e tipicità legate al territorio. La gradazione alcolica di Lusirà è del 14,5%, conferendo al vino una piacevole e armoniosa struttura. Il terreno calcareo gessoso in cui sono coltivate le viti conferisce al vino caratteristiche uniche e distintive. La vinificazione avviene attraverso il metodo di dirasaptura, seguito da una pigiatura soffice e una fermentazione con macerazione per 18 giorni, con frequenti rimontaggi. Lusirà viene poi affinato per 14 mesi in barrique francesi, di cui un terzo sono nuove, e successivamente riposa in bottiglia per almeno 12 mesi. Questo processo di affinamento conferisce al vino una complessità aromatica e una struttura elegante. Lusirà è un vino che si abbina perfettamente a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. La sua produzione avviene nella provincia di Agrigento, una zona ricca di tradizione vitivinicola. La temperatura di servizio consigliata per apprezzare appieno le caratteristiche di Lusirà è tra i 14 e i 18 °C. Questo vino rappresenta la filosofia produttiva della cantina Baglio del Cristo di Campobello, che si impegna a creare vini di alta qualità che esprimono al meglio il territorio siciliano

Baglio del Cristo di Campobello

Dopo decenni trascorsi a coltivare vendemmie, nasce la visione di un nuovo percorso enologico, alla ricerca della qualità assoluta. Con la consapevolezza di avere le risorse giuste, il luogo adatto, uno straordinario microclima e le persone qualificate. Prende così vita l’idea del Baglio del Cristo di Campobello, in un luogo incontaminato, dalle infinite sfumature ambientali, vocato alle tradizioni religiose locali e coltivato con passione e dedizione, con sapienza ed esperienza dai suoi tre “padri di famiglia”. Alla ricerca, con ogni vendemmia, di nuovi traguardi, di una nuova opportunità di miglioramento. Trenta ettari di vigna della Sicilia agrigentina, organismo unico di dieci microaree, proprietà accorpata di cinquanta ettari a Campobello di Licata. Terreno profondo, misto calcareo e gessoso, di giacitura collinare, tra i 230 e i 270 metri sopra il mare e a 8.000 metri dalla costa. Prevalentemente 5.000 piante per ettaro tutte da primigenio patriarcale della propria terra-madre e tutte vendemmiate a mano, in piccole cassette. Produzione limitata all’andamento dell’annata, vendemmia a mano solo dopo la piena maturazione, vinificazione individuale per ciascun vigneto, rispetto di un territorio unico e prezioso. Sono solo alcune delle scelte del Baglio del Cristo di Campobello, in una filosofia che privilegia, fin dalle origini, la qualità. Grazie alla tenacia di donne e uomini, alle loro braccia, alla loro testa, al loro cuore, al loro lavoro – giorno per giorno, tutto l’anno. La realtà di cose sperate ed il convincimento di cose che si vedranno hanno già radici.

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