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Abacena 2020 - Terre del Levriero
Terre del Levriero

Abacena 2020 - Terre del Levriero

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  • Tipologia  Vino Rosso
  • Denominazione  Mamertino Rosso DOC
  • Vitigno  Nero d'Avola, Nocera, Merlot
  • Zona di produzione  Messina
    Furnari
  • Messina
  • Annata  2020
  • Tipo di suolo  medio impasto tendente al calcareo
  • Gradazione alcolica  12,5%
  • Temperatura di servizio  14/18 °C
  • Abbinamenti  Carni Bianche
    Carni Rosse
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • 5
  • Blend
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A0584
5 Articoli

Descrizione

Il vino Abacena della cantina Terre del Levriero è un Mamertino Rosso DOC prodotto nella regione della Sicilia, in Italia. Questo vino rosso è ottenuto da una selezione di vitigni quali Nero d'Avola, Nocera e Merlot, coltivati nella zona di Furnari. La sua gradazione alcolica è del 12,5%. Il terreno in cui vengono coltivati i vitigni è di tipo medio impasto tendente al calcareo, conferendo al vino caratteristiche uniche. La vinificazione avviene in modo tradizionale, con una macerazione in rosso in vasche di acciaio inox. Successivamente, il vino viene affinato per un anno in vasche di acciaio inox e per ulteriori 6 mesi in bottiglia, permettendo un perfetto equilibrio dei sapori. Abacena è un vino ideale da abbinare a carni rosse e carni bianche, grazie alla sua struttura e complessità. La sua produzione avviene nella provincia di Messina, dove la cantina Terre del Levriero segue una filosofia produttiva attenta alla qualità e all'espressione del territorio. La temperatura di servizio consigliata per apprezzare al meglio le caratteristiche di Abacena è tra i 14 e i 18 °C. Questo vino rappresenta un'eccellente scelta per gli amanti del vino rosso siciliano, grazie alla sua personalità e al suo legame con il territorio

Terre del Levriero

L’Azienda agricola Terre del Levriero è a Furnari (Me), a circa 150 metri d’altezza sul livello del mare, con affaccio sul golfo di Tindari, vista sulle isole Eolie e clima mediterraneo. Quella per il buon vino è una passione antica per la famiglia Ballarino, con alle spalle diverse generazioni di produzione vitivinicola e l’ambizione di realizzare un progetto aziendale orientato a far conoscere e valorizzare alcuni prodotti vitivinicoli della Sicilia. Questo ha portato a unire tradizioni e innovazione, anche con la riscoperta di antichi vitigni autoctoni a Bacca rossa come il Nocera.

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