• In saldo!
Quater Rosso 2019 - Firriato
Firriato

Quater Rosso 2019 - Firriato

20,50 €
IVA inclusa

Ottieni 10 punto punti MILLEPREMI. Scopri il regolamento.


Non disponibile
Array ( [id_shop_default] => 1 [id_manufacturer] => 137 [id_supplier] => 0 [reference] => A0270 [is_virtual] => 0 [delivery_in_stock] => [delivery_out_stock] => [id_category_default] => 65 [on_sale] => 1 [online_only] => 0 [ecotax] => 0 [minimal_quantity] => 1 [low_stock_threshold] => [low_stock_alert] => 0 [price] => 20,50 € [unity] => [unit_price] => [unit_price_ratio] => 0 [additional_shipping_cost] => 0.000000 [customizable] => 0 [text_fields] => 0 [uploadable_files] => 0 [redirect_type] => 404 [id_type_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [show_condition] => 0 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_default_attribute] => 0 [advanced_stock_management] => 0 [date_add] => 2023-07-04 11:05:28 [date_upd] => 2024-06-13 09:29:56 [pack_stock_type] => 3 [meta_description] => Scopri il Vino Siciliano sapore intenso e fruttato di Quater Rosso, il vino rosso siciliano di Firriato. Ottenuto da uve Nero d'Avola, Perricone, Frappato e Nerello Cappuccio, è perfetto con primi, carni bianche e rosse e verdure. Provalo ora! [meta_keywords] => Quater Rosso [meta_title] => Quater Rosso 2019 - Firriato [link_rewrite] => firriato-quater-rosso-2019-75-cl [name] => Quater Rosso 2019 - Firriato [description] => Il vino Quater Rosso della cantina Firriato è un vino rosso prodotto nella regione della Sicilia, in Italia. È classificato come Sicilia DOC e ha una gradazione alcolica del 13,5%. Questo vino è ottenuto da un blend di vitigni autoctoni, con il 25% di Nero d'Avola, 25% di Perricone, 25% di Frappato e 25% di Nerello Cappuccio. Le uve provengono dalle zone di produzione di Trapani ed Etna, caratterizzate da suoli diversi: calcareo argilloso a Trapani e franco sabbioso di matrice vulcanica con elevata capacità drenante sull'Etna. La vinificazione del Quater Rosso avviene in modo tradizionale, con una fermentazione a temperatura controllata di 24°-26°C per 10 giorni in vasche di acciaio inox. Successivamente, il vino svolge la fermentazione malolattica. Dopo la vinificazione, il vino viene affinato per 10 mesi in barriques di rovere francese e americano, seguito da ulteriori 12 mesi di affinamento in bottiglia. Questo processo conferisce al vino una complessità e una struttura equilibrata. Il Quater Rosso si caratterizza per il suo profilo aromatico intenso e complesso, con note di frutta rossa matura, spezie e sentori di legno. In bocca è morbido, con tannini ben integrati e una piacevole persistenza. Questo vino si abbina perfettamente a primi piatti, carni bianche, carni rosse e verdure. È consigliato servirlo a una temperatura di 14/18°C per apprezzarne al meglio le sue caratteristiche. La cantina Firriato segue una filosofia produttiva biologica, garantendo un approccio sostenibile e rispettoso dell'ambiente nella produzione del vino Quater Rosso [description_short] => [available_now] => [available_later] => [id] => 1773 [id_product] => 1773 [out_of_stock] => 2 [new] => 0 [id_product_attribute] => 0 [quantity_wanted] => 1 [extraContent] => Array ( ) [allow_oosp] => 0 [category] => nero-d-avola [category_name] => Nero D'avola [link] => https://www.millesuoli.it/nero-d-avola/1773-firriato-quater-rosso-2019-75-cl.html [manufacturer_name] => Firriato [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 16.803279 [price_without_reduction] => 20.5 [reduction] => 0 [specific_prices] => Array ( ) [quantity] => 0 [quantity_all_versions] => 0 [id_image] => it-default [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Tipologia [value] => Vino Rosso [id_feature] => 3 [position] => 0 ) [1] => Array ( [name] => Denominazione [value] => Sicilia DOC [id_feature] => 2 [position] => 1 ) [2] => Array ( [name] => Vitigno [value] => 25% Nero d’Avola, 25% Perricone, 25% Frappato, 25% Nerello Cappuccio [id_feature] => 27 [position] => 2 ) [3] => Array ( [name] => Zona di produzione [value] => Catania [id_feature] => 20 [position] => 3 ) [4] => Array ( [name] => Zona di produzione [value] => Trapani ed Etna [id_feature] => 20 [position] => 3 ) [5] => Array ( [name] => Provincia di produzione [value] => Catania [id_feature] => 36 [position] => 4 ) [6] => Array ( [name] => Annata [value] => 2019 [id_feature] => 8 [position] => 5 ) [7] => Array ( [name] => Tipo di suolo [value] => calcareo argilloso a Trapani e franco sabbioso di matrice vulcanica con elevata capacità drenante sull'Etna [id_feature] => 16 [position] => 6 ) [8] => Array ( [name] => Gradazione alcolica [value] => 13,5% [id_feature] => 6 [position] => 7 ) [9] => Array ( [name] => Filosofie produttive [value] => Biologico [id_feature] => 26 [position] => 10 ) [10] => Array ( [name] => Temperatura di servizio [value] => 14/18 °C [id_feature] => 21 [position] => 11 ) [11] => Array ( [name] => Abbinamenti [value] => Verdure [id_feature] => 19 [position] => 12 ) [12] => Array ( [name] => Abbinamenti [value] => Carni Bianche [id_feature] => 19 [position] => 12 ) [13] => Array ( [name] => Abbinamenti [value] => Carni Rosse [id_feature] => 19 [position] => 12 ) [14] => Array ( [name] => Abbinamenti [value] => Primi [id_feature] => 19 [position] => 12 ) [15] => Array ( [name] => Formato [value] => 75 cl [id_feature] => 7 [position] => 13 ) [16] => Array ( [name] => Allergeni [value] => Contiene Solfiti [id_feature] => 17 [position] => 14 ) [17] => Array ( [name] => PROMO [value] => 0 [id_feature] => 38 [position] => 25 ) [18] => Array ( [name] => Produzione [value] => Blend [id_feature] => 39 [position] => 26 ) ) [attachments] => Array ( ) [virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( ) [nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 22 [tax_name] => IVA IT 22% [ecotax_rate] => 0 [customizations] => Array ( [fields] => Array ( ) ) [id_customization] => 0 [is_customizable] => [show_quantities] => [quantity_label] => Articolo [quantity_discounts] => Array ( ) [customer_group_discount] => 0 [images] => Array ( [0] => Array ( [bySize] => Array ( [small_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6462-small_default/firriato-quater-rosso-2019-75-cl.jpg [width] => 98 [height] => 127 ) [cart_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6462-cart_default/firriato-quater-rosso-2019-75-cl.jpg [width] => 125 [height] => 162 ) [home_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6462-home_default/firriato-quater-rosso-2019-75-cl.jpg [width] => 236 [height] => 305 ) [medium_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6462-medium_default/firriato-quater-rosso-2019-75-cl.jpg [width] => 452 [height] => 584 ) [large_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6462-large_default/firriato-quater-rosso-2019-75-cl.jpg [width] => 562 [height] => 740 ) [thickbox_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6462-thickbox_default/firriato-quater-rosso-2019-75-cl.jpg [width] => 1100 [height] => 1422 ) ) [small] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6462-small_default/firriato-quater-rosso-2019-75-cl.jpg [width] => 98 [height] => 127 ) [medium] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6462-medium_default/firriato-quater-rosso-2019-75-cl.jpg [width] => 452 [height] => 584 ) [large] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6462-thickbox_default/firriato-quater-rosso-2019-75-cl.jpg [width] => 1100 [height] => 1422 ) [legend] => Quater Rosso 2019 - Firriato [id_image] => 6462 [cover] => 1 [position] => 1 [associatedVariants] => Array ( ) ) ) [cover] => Array ( [bySize] => Array ( [small_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6462-small_default/firriato-quater-rosso-2019-75-cl.jpg [width] => 98 [height] => 127 ) [cart_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6462-cart_default/firriato-quater-rosso-2019-75-cl.jpg [width] => 125 [height] => 162 ) [home_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6462-home_default/firriato-quater-rosso-2019-75-cl.jpg [width] => 236 [height] => 305 ) [medium_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6462-medium_default/firriato-quater-rosso-2019-75-cl.jpg [width] => 452 [height] => 584 ) [large_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6462-large_default/firriato-quater-rosso-2019-75-cl.jpg [width] => 562 [height] => 740 ) [thickbox_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6462-thickbox_default/firriato-quater-rosso-2019-75-cl.jpg [width] => 1100 [height] => 1422 ) ) [small] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6462-small_default/firriato-quater-rosso-2019-75-cl.jpg [width] => 98 [height] => 127 ) [medium] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6462-medium_default/firriato-quater-rosso-2019-75-cl.jpg [width] => 452 [height] => 584 ) [large] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6462-thickbox_default/firriato-quater-rosso-2019-75-cl.jpg [width] => 1100 [height] => 1422 ) [legend] => Quater Rosso 2019 - Firriato [id_image] => 6462 [cover] => 1 [position] => 1 [associatedVariants] => Array ( ) ) [has_discount] => [discount_type] => [discount_percentage] => [discount_percentage_absolute] => [discount_amount] => [discount_amount_to_display] => [price_amount] => 20.5 [unit_price_full] => [show_availability] => 1 [availability_message] => Non disponibile [availability_date] => [availability] => unavailable ) 1
  • Tipologia  Vino Rosso
  • Denominazione  Sicilia DOC
  • Vitigno  25% Nero d’Avola, 25% Perricone, 25% Frappato, 25% Nerello Cappuccio
  • Zona di produzione  Catania
    Trapani ed Etna
  • Catania
  • Annata  2019
  • Tipo di suolo  calcareo argilloso a Trapani e franco sabbioso di matrice vulcanica con elevata capacità drenante sull'Etna
  • Gradazione alcolica  13,5%
  • Filosofie produttive  Biologico
  • Temperatura di servizio  14/18 °C
  • Abbinamenti  Verdure
    Carni Bianche
    Carni Rosse
    Primi
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • 0
  • Blend
  • Serve una mano? Consulta il Glossario
A0270

Descrizione

Il vino Quater Rosso della cantina Firriato è un vino rosso prodotto nella regione della Sicilia, in Italia. È classificato come Sicilia DOC e ha una gradazione alcolica del 13,5%. Questo vino è ottenuto da un blend di vitigni autoctoni, con il 25% di Nero d'Avola, 25% di Perricone, 25% di Frappato e 25% di Nerello Cappuccio. Le uve provengono dalle zone di produzione di Trapani ed Etna, caratterizzate da suoli diversi: calcareo argilloso a Trapani e franco sabbioso di matrice vulcanica con elevata capacità drenante sull'Etna. La vinificazione del Quater Rosso avviene in modo tradizionale, con una fermentazione a temperatura controllata di 24°-26°C per 10 giorni in vasche di acciaio inox. Successivamente, il vino svolge la fermentazione malolattica. Dopo la vinificazione, il vino viene affinato per 10 mesi in barriques di rovere francese e americano, seguito da ulteriori 12 mesi di affinamento in bottiglia. Questo processo conferisce al vino una complessità e una struttura equilibrata. Il Quater Rosso si caratterizza per il suo profilo aromatico intenso e complesso, con note di frutta rossa matura, spezie e sentori di legno. In bocca è morbido, con tannini ben integrati e una piacevole persistenza. Questo vino si abbina perfettamente a primi piatti, carni bianche, carni rosse e verdure. È consigliato servirlo a una temperatura di 14/18°C per apprezzarne al meglio le sue caratteristiche. La cantina Firriato segue una filosofia produttiva biologica, garantendo un approccio sostenibile e rispettoso dell'ambiente nella produzione del vino Quater Rosso

Firriato

Il terroir, è l’intima vocazione di una terra a un particolare tipo di viticoltura. In Sicilia assume i colori di una giostra caleidoscopica: anche a distanza di pochi chilometri, la stessa uva assume caratteristiche irripetibili. Viticoltura di Collina Valorizzare le biodiversità dei vitigni storici, una scelta che permette di ricevere dalla terra solo le uve vere, rintracciabili nei valori organolettici dei vini delle cinque tenute dell’Agro di Trapani: Baglio Sorìa, Borgo Guarini, Dàgala Borromeo, Pianoro Cuddìa e Giudeo. La sfida della viticoltura di montagna ha permesso di scoprire l’eccezionale valore enologico e produttivo dell’Etna, dove la vite, sui suoli giovani dell’ultima colata lavica ha trovato la dimora ideale per produrre uve di straordinaria unicità. A Favignana il mare ha un ruolo primario nello sviluppo delle uve e del vino che ne nasce. Attraverso processi straordinari come l’aerosol marino, i vini portano in dote salinità e mineralità. La produzione di nicchia, garantisce le espressioni autentiche del terroir.

Potrebbero interessarti

Iscriviti alla newsletter.

Ti aspetta il 10% di sconto* sul tuo prossimo acquisto.

*Non cumulabile con altre offerte o sconti. Il codice sconto deve essere inserito durante il processo d’acquisto. Non è possibile applicare lo sconto dopo aver effettuato l’ordine.
Valido una sola volta per cliente ed ordine.
Inserendo l’email dichiaro di avere preso visione dell’informativa privacy e di acconsentire al trattamento dei dati personali per finalità di marketing da parte di evino srl.

Prodotto aggiunto alla lista dei desideri