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Sciuscià 2020 - CVA Canicattì
CVA Canicattì

Sciuscià 2020 - CVA Canicattì

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Successivamente, il vino viene affinato per 10 mesi in barili di rovere, 2 mesi in vasca e 6 mesi in bottiglia, per garantire una perfetta armonia dei suoi aromi e sapori. Sciuscià è un vino che si abbina perfettamente a formaggi semi stagionati e dolci, grazie alla sua struttura e complessità. È un vino che esprime al meglio le caratteristiche del territorio di Agrigento, offrendo un'esperienza sensoriale unica. La temperatura di servizio consigliata per apprezzare appieno le qualità di questo vino è tra i 12 e i 14 °C. 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  • Tipologia  Vino Rosso da vendemmia Tardiva
  • Denominazione  Terre siciliane IGP
  • Vitigno  100% Nero D'Avola
  • Zona di produzione  Agrigento
  • Agrigento
  • Annata  2020
  • Tipo di suolo  medio impasto
  • Gradazione alcolica  16%
  • Temperatura di servizio  12/14 °C
  • Abbinamenti  Dolci
    Formaggi Semistagionati
  • Formato  50 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • 5
  • In purezza
  • Serve una mano? Consulta il Glossario
A0180

Descrizione

Il vino Sciuscià della cantina CVA Canicattì è un vino rosso da vendemmia tardiva prodotto nella zona di Agrigento, in Sicilia. È classificato come Terre Siciliane IGP e è ottenuto al 100% dal vitigno Nero D'Avola. Questo vino ha una gradazione alcolica del 16% e si caratterizza per il suo tipo di suolo medio impasto, che conferisce al vino una particolare complessità e struttura. La vinificazione del vino Sciuscià avviene attraverso una fermentazione con appassimento dei grappoli in fruttaia, seguita da una fermentazione malolattica completamente svolta. Successivamente, il vino viene affinato per 10 mesi in barili di rovere, 2 mesi in vasca e 6 mesi in bottiglia, per garantire una perfetta armonia dei suoi aromi e sapori. Sciuscià è un vino che si abbina perfettamente a formaggi semi stagionati e dolci, grazie alla sua struttura e complessità. È un vino che esprime al meglio le caratteristiche del territorio di Agrigento, offrendo un'esperienza sensoriale unica. La temperatura di servizio consigliata per apprezzare appieno le qualità di questo vino è tra i 12 e i 14 °C. La cantina CVA Canicattì segue una filosofia produttiva attenta alla qualità e all'espressione del territorio, garantendo vini di eccellenza come Sciuscià

CVA Canicattì

La magia delle Terre di Nero D’Avola rivive nella produzione di CVA Canicattì in grado di portare nel bicchiere la tradizione viticola di un territorio che esprime il meglio delle sue potenzialità con il vitigno principe degli autoctoni di Sicilia. L’amore e il forte legame produttivo con questa terra unisce dal 1969, la passione di 300 vigneron in un progetto produttivo dalla solide radici ma innovativo e moderno, proiettato verso le sfide dei mercati più esigenti. I vini di CVA Canicattì nascono in 900 ettari di vigneti dislocati in 12 comuni,
tra le province di Agrigento, Caltanissetta e Palermo.
Uno scenario fatto da oltre sessanta contesti e zone di produzione differenti,
caratterizzati da condizioni pedoclimatiche uniche e da un patrimonio storico e
culturale di assoluto prestigio: dalla Valle dei Templi alla miniere di zolfo,
passando per l’indiscusso valore della letteratura di Pirandello.

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