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Naisi 2021 - Brugnano
Brugnano

Brugnano - Naisi - 2021 - 75 cl

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  • Tipologia  Vino Rosso
  • Denominazione  Sicilia DOC
  • Vitigno  75% Nero D'avola, 25% Cabernet Savuignon
  • Zona di produzione  Palermo
    Partinico
  • Palermo
  • Annata  2021
  • Tipo di suolo  medio impasto argilloso
  • Gradazione alcolica  13,5%
  • Temperatura di servizio  14/18 °C
  • Abbinamenti  Carni Rosse
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • Serve una mano? Consulta il Glossario
A0108

Descrizione

Brugnano Naisi Sicilia DOC è un vino siciliano che si distingue per la sua composizione unica: 75% Nero d'Avola e 25% Cabernet Sauvignon. Prodotto a Partinico, questo vino rosso rappresenta l'essenza della Sicilia, Italia, con una gradazione alcolica del 13,5%. Il terreno su cui crescono le viti è di medio impasto argilloso, ideale per conferire al vino una struttura complessa e ben equilibrata. La vinificazione inizia con la diraspatura e la macerazione del pigiato a cappello emerso per un periodo di 8-10 giorni, durante il quale il mosto subisce ripetuti rimontaggi e delestage. Questo processo avviene a temperatura controllata in fermentini di acciaio inox, garantendo una fermentazione ottimale. Dopo la svinatura, il vino matura per circa 6 mesi in acciaio inox, affinando le sue caratteristiche organolettiche. Brugnano Naisi è particolarmente indicato per accompagnare carni rosse, esaltando i sapori con la sua struttura robusta e i tannini ben integrati. La temperatura di servizio ideale per apprezzare al meglio questo vino è compresa tra i 14 e i 18 °C.

Brugnano

Giovanissimi, i fratelli Francesco e Giuseppe Brugnano, riprendono il cammino del vino: una tradizione di famiglia lunga cinquant’anni. E ricominciano con una nuova visione, contemporanea e dinamica, capace di accorciare le distanze tra chi produce e chi consuma. Sono loro i protagonisti della “nuova era” Brugnano; due giovani che appartengono ad una nuova generazione, orgogliosa delle proprie radici, fedele al valore di un’unicità da difendere e tutelare.La visione aziendale dei fratelli Brugnano ha radici concrete: nasce nelle vigne di famiglia, coltivate nel rispetto della natura, e prosegue con l’obiettivo di produrre vini autentici e fedeli al territorio di appartenenza. L’azienda segue ogni passaggio con passione e dedizione, fino ad includere il dialogo con il consumatore. Un approccio confidenziale e rispettoso, quello di Brugnano, che comunica la propria unicità, con naturalezza, senza filtri e mantenendo alti standard di qualità e innovazione.

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