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Narkè dei Poeti 2019 - Alcesti
Alcesti

Narkè dei Poeti 2019 - Alcesti

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  • Tipologia  Vino Rosso
  • Denominazione  Sicilia DOC
  • Vitigno  Nero D'Avola, Cabernet Sauvignon
  • Zona di produzione  Trapani
    Marsala
  • Trapani
  • Annata  2019
  • Tipo di suolo  medio impasto argilloso sabbioso
  • Gradazione alcolica  13,5%
  • Filosofie produttive  Biologico
    Vegan Friendly
  • Temperatura di servizio  14/18 °C
  • Abbinamenti  Carni Rosse
    Selvaggina
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • 5
  • Blend
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A0013

Descrizione

Il vino Narkè dei Poeti della cantina Alcesti è un vino rosso prodotto nella regione della Sicilia, in Italia. È classificato come Sicilia DOC e ha una gradazione alcolica del 13,5%. Questo vino è ottenuto da una combinazione di uve Nero D'Avola e Cabernet Sauvignon, coltivate nella zona di produzione di Marsala. Il terreno in cui crescono le viti è di tipo medio impasto argilloso sabbioso. La vinificazione avviene attraverso la diraspatura delle uve e la macerazione delle bucce in fermentini termocontrollati per 10 giorni, a una temperatura compresa tra i 26 e 28°C. La fermentazione malolattica avviene in serbatoi di acciaio. Dopo la vinificazione, il vino viene affinato in barriques e tonneaux per circa un anno. Successivamente, l'affinamento si completa in bottiglia per circa 6 mesi, permettendo al vino di raggiungere la sua piena evoluzione. Il Narkè dei Poeti è caratterizzato da un profilo aromatico complesso e intenso, con note di frutta matura e spezie. Al palato, si presenta equilibrato e strutturato, con tannini morbidi e una piacevole persistenza. Questo vino si abbina perfettamente con carni rosse e selvaggina, esaltando i sapori e le caratteristiche di entrambi. È consigliato servirlo ad una temperatura compresa tra i 14 e i 18°C. La cantina Alcesti segue una filosofia produttiva biologica e vegan friendly, garantendo un prodotto di alta qualità e rispettoso dell'ambiente

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Amiamo la nostra terra, le nostre origini, le nostre radici. Ci siamo assunti la responsabilità di comunicare attraverso i nostri vini attimi di sicilianità. Da sempre ogni vendemmia racconta emozioni. Ogni annata è diversa, buona o meno buona. Il nostro obiettivo è raccontare, interpretare ed esaltare, anno dopo anno, le peculiarità di un territorio, di pochi ettari, di un grappolo. All’interno della distesa più vitata d’Italia, vivono le radici delle nostre piante. Si nutrono del sole siciliano e della nostra attenzione attraverso il faticoso lavoro in vigna. 30ha nel territorio che si estende tra Marsala, Mazara e Salemi. Altitudine variabile compresa tra i 100 e 280 m s.l.m. Vigneti ereditati dai nostri padri, che esprimono il terroir tipico siciliano. La cantina è il frutto del sogno della nostra famiglia. Rispecchia la nostra ospitalità, la nostra voglia di innovare ed il rispetto per l’ambiente. È il luogo dove giornalmente ricerchiamo l’eccellenza.

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