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Don Michele Etna Rosso 2021 - Tenute Moganazzi
Tenute Moganazzi

Tenute Moganazzi - Don Michele Etna Rosso - 2021 - 75 cl

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In seguito, viene effettuata la svinatura e la pressatura delle bucce. Il vino affina in barrique di rovere francese prima di essere imbottigliato, conferendo al prodotto finale una struttura elegante e tannini ben integrati. Con un grado alcolico del 13%, questo vino rosso siciliano è perfetto per accompagnare carni rosse e formaggi stagionati. La temperatura di servizio ideale è tra i 14 e i 18 °C, per esaltare al meglio le sue caratteristiche organolettiche. Tenute Moganazzi Don Michele Etna Rosso rappresenta l'essenza della tradizione vinicola siciliana, unendo la ricchezza del territorio etneo alla sapiente lavorazione delle uve. 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  • Tipologia  Vino Rosso
  • Denominazione  Etna Rosso DOC
  • Vitigno  Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
  • Zona di produzione  Etna Versante Nord
    Catania
  • Catania
  • Annata  2021
  • Tipo di suolo  vulcanico
  • Gradazione alcolica  13%
  • Temperatura di servizio  14/18 °C
  • Abbinamenti  Carni Rosse
    Formaggi Stagionati
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • 16
  • Blend
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A0570-21
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Descrizione

Tenute Moganazzi Don Michele Etna Rosso è un vino siciliano di grande carattere, prodotto con uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio. Questo Etna Rosso DOC proviene dal versante nord dell'Etna, una zona rinomata per la sua viticoltura di alta qualità. Il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e un bouquet complesso di aromi che spaziano dai frutti rossi maturi alle spezie, con note minerali tipiche del suolo vulcanico. Dopo la vendemmia a mano, le uve vengono pigiadisparate e poste per alcune settimane a fermentare con i propri lieviti in contenitori di acciaio inox. In seguito, viene effettuata la svinatura e la pressatura delle bucce. Il vino affina in barrique di rovere francese prima di essere imbottigliato, conferendo al prodotto finale una struttura elegante e tannini ben integrati. Con un grado alcolico del 13%, questo vino rosso siciliano è perfetto per accompagnare carni rosse e formaggi stagionati. La temperatura di servizio ideale è tra i 14 e i 18 °C, per esaltare al meglio le sue caratteristiche organolettiche. Tenute Moganazzi Don Michele Etna Rosso rappresenta l'essenza della tradizione vinicola siciliana, unendo la ricchezza del territorio etneo alla sapiente lavorazione delle uve.

Tenute Moganazzi

Un forte legame con il passato, un'azienda che guarda al futuro: vini siciliani Tenute Moganazzi I nostri vitigni vengono coltivati a 650 metri s.l.m. L’età media delle vigne è di circa ottant'anni, allevate ad alberello su un terreno basaltico ricco in silice e minerali accessori. Il vino, piacevole e suadente, affina in barriques per circa un anno. Naso intenso di frutto e spezie suadenti, la bocca pur essendo di corpo è improntata su viva freschezza e una leggiadra mineralità, sorprende in chiusura per un balsamico lungo ed accattivante. Serialità senza precedenti.

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