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Etna Rosso Sensi 2016 - Patria
Patria

Etna Rosso Sensi 2016 - Patria

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  • Tipologia  Vino Rosso
  • Denominazione  Etna Rosso DOP
  • Vitigno  85% Nerello Mascalese, 15% Nerello Cappuccio
  • Zona di produzione  Etna Versante Nord
    Catania
  • Catania
  • Annata  2016
  • Tipo di suolo  vulcanico
  • Gradazione alcolica  14%
  • Temperatura di servizio  14/18 °C
  • Abbinamenti  Carni Rosse
    Selvaggina
    Primi
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • 10
  • Blend
  • Serve una mano? Consulta il Glossario
A0603

Descrizione

Etna Rosso Sensi è un vino rosso prodotto dalla cantina Patria nella regione della Sicilia, in Italia. Ha una denominazione Etna Rosso DOP e viene prodotto principalmente con il vitigno Nerello Mascalese (85%) e Nerello Cappuccio (15%). La zona di produzione è l'Etna, sul versante nord. Ha una gradazione alcolica del 14%. Il suolo vulcanico conferisce al vino caratteristiche uniche. La vinificazione prevede una macerazione di 10 giorni in contenitori di acciaio e una fermentazione malolattica. L'affinamento avviene in botti di rovere di Slavonia per 1 anno e poi in bottiglia per 1 anno. Questo vino si abbina bene con carni rosse, selvaggina e primi piatti. La temperatura di servizio consigliata è tra i 14 e i 18 °C. La filosofia produttiva della cantina Patria si riflette in questo vino di alta qualità

Patria

Le Cantine PATRIA prendono nome dalla contrada Patrìa, presso Monreale,dove la famiglia Di Miceli acquistò un feudo nel lontano 1950. Molti anni più tardi, nel 1992, Di Miceli Francesco, proprietario della soc. Coop. PATRIA, forte della sua esperienza da agronomo ed enologo, rilevò la vecchia "TORREPALINO", storica cantina vitivinicola nata nel 1971 con sede a Solicchiata, nel comune di Castiglione di Sicilia, sul versante Nord dell´Etna. La storia di Torrepalino si interseca con quella della torre di avvistamento Aragonese che sorgeva a difesa e guardia del territorio. In cima alla costruzione ergeva un "palino", indicatore direzionale che orientava le carovane e i viandanti tra il porto commerciale di Riposto e quello di Milazzo.

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