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Contrada Crasà Etna Rosso 2015 - Russo
Cantine Russo

Contrada Crasà Etna Rosso 2015 - Cantine Russo

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  • Tipologia  Vino Rosso
  • Denominazione  Etna Rosso DOC
  • Vitigno  80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio
  • Zona di produzione  Etna Versante Nord
    Catania
  • Catania
  • Annata  2015
  • Tipo di suolo  vulcanico
  • Gradazione alcolica  13,5%
  • Temperatura di servizio  14/18 °C
  • Abbinamenti  Carni Rosse
    Formaggi Stagionati
    Selvaggina
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • 0
  • Blend
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A0681
1 Articolo

Descrizione

Il vino Contrada Crasà Etna Rosso della Cantina Russo è un vino rosso di alta qualità proveniente dalla regione della Sicilia, in Italia. Questo vino è prodotto nella zona di produzione dell'Etna Versante Nord, caratterizzata da un suolo vulcanico che conferisce al vino un carattere unico. Realizzato principalmente con il vitigno Nerello Mascalese (80%) e Nerello Cappuccio (20%), questo vino presenta una gradazione alcolica del 13,5%. La vinificazione avviene secondo il metodo tradizionale in rosso, mentre l'affinamento avviene per un periodo di 12/18 mesi in barrique di rovere e tonneaux, seguito da un anno in vasche di acciaio inox e ulteriori 6 mesi di affinamento in bottiglia. Il Contrada Crasà Etna Rosso si distingue per il suo carattere complesso e avvolgente. Al naso si possono percepire intensi profumi di frutti rossi maturi, accompagnati da note speziate e minerali. In bocca è equilibrato, con una buona struttura e tannini morbidi. Il finale è persistente e armonioso. Questo vino si abbina perfettamente con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Si consiglia di servirlo ad una temperatura compresa tra i 14 e i 18 °C per apprezzarne appieno le sue caratteristiche. La Cantina Russo, con la sua filosofia produttiva, si impegna a creare vini di alta qualità che esprimono al meglio il territorio dell'Etna. Il Contrada Crasà Etna Rosso è un'ottima espressione di questa filosofia, rappresentando un vino di grande eleganza e complessità

Cantine Russo

La tradizione vitivinicola della famiglia Russo si è tramandata da padre in figlio fino ad oggi. Verso la fine del 1800 il trisavolo Vincenzo Russo si dedicava, insieme alla famiglia, alla coltivazione dei propri vigneti situati nella zona di Solicchiata, Comune di Castiglione di Sicilia a circa 700 m/slm sul versante nord est dell'Etna. Nel 1955, Francesco e Vincenzo, rispettivamente il figlio e il nipote del trisavolo Vincenzo, decisero di imbottigliare il vino prodotto dai vigneti di famiglia creando una piccola cantina. Il primo vino venne chiamato Solicchiata ed era il 1956; la certificazione D.O.C. Etna venne riconosciuta nel 1968, stesso anno in cui il brand cambiò nome in Rusvini fino ad arrivare al marchio odierno che è Cantine Russo. Oggi la quarta generazione è rappresentata da Gina e Francesco Russo che insieme al padre Vincenzo gestiscono l'azienda storica di famiglia.

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