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Tifeo Rosso 2019 - Gambino
Gambino

Gambino - Tifeo Etna Rosso - 2019 - 75 cl

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  • Tipologia  Vino Rosso
  • Denominazione  Etna Rosso DOC
  • Vitigno  Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
  • Zona di produzione  Etna Versante Nord
    Catania
  • Catania
  • Annata  2019
  • Tipo di suolo  vulcanico
  • Gradazione alcolica  13,5%
  • Temperatura di servizio  14/18 °C
  • Abbinamenti  Carni Rosse
    Formaggi Stagionati
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • 0
  • Blend
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A0295
1 Articolo

Descrizione

Il Gambino Tifeo Etna Rosso è un vino siciliano di grande carattere, prodotto con uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio. Questo Etna Rosso DOC proviene dal versante nord dell'Etna, una zona rinomata per la sua viticoltura di alta qualità. Con una gradazione alcolica del 13,5%, questo vino rosso rappresenta l'essenza della tradizione vinicola siciliana. Il terreno vulcanico conferisce al vino una mineralità unica, mentre il metodo di vinificazione tradizionale in rosso esalta le caratteristiche varietali delle uve. Il processo di affinamento prevede 12 mesi in rovere, utilizzando sia barriques da 225 litri che tonneaux da 500 litri, seguiti da ulteriori 12 mesi in acciaio e almeno 3 mesi in bottiglia. Questo lungo affinamento contribuisce a sviluppare una complessità aromatica e una struttura equilibrata. Il Gambino Tifeo Etna Rosso si abbina perfettamente a carni rosse e formaggi stagionati, rendendolo ideale per accompagnare piatti robusti e saporiti. La temperatura di servizio consigliata è tra i 14 e i 18 °C, per esaltare al meglio le sue qualità organolettiche. Questo vino è un vero e proprio omaggio alla tradizione enologica dell'Etna, capace di raccontare attraverso ogni sorso la storia e la passione dei viticoltori siciliani.

Gambino

La famiglia Gambino: pragmatica, diretta e sincera. Un rapporto con il territorio, il prodotto e gli ospiti sempre all’insegna dell’autenticità e del calore mediterraneo. Una famiglia che ama questi luoghi e queste vigne e li interpreta proprio nei suoi vini. Tra i primi a scommettere sulle imprevedibili possibilità di riuscire a interpretare queste terre, oggi hanno imparato molto da questa pluriennale esperienza. Sempre in azienda e sempre in prima linea sono Maria, Vittorio, Maria Grazia, Filadelfo e Francesco. Il vino per noi è un viaggio per il quale ci si prepara, si studia, si attende e che non finisce mai regalandoci ogni annata colori e sapori diversi e arricchendo l’esperienza del lavoro in cantina di sensazioni e valori unici, dalla terra che li produce alla gente che li ricerca. Il carattere tipico del nostro vino rispecchia quello del territorio da cui proviene ed è frutto di una saggia attenzione per la tradizione e la tecnologia.

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