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Merlot 2020 - Principi di Butera
Principi di Butera

Merlot 2020 - Principi di Butera

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  • Tipologia  Vino Rosso
  • Denominazione  Sicilia DOC
  • Vitigno  100% Merlot
  • Zona di produzione  Butera
    Caltanissetta
  • Caltanissetta
  • Annata  2020
  • Tipo di suolo  medio impasto argilloso
  • Gradazione alcolica  14,5%
  • Temperatura di servizio  14/18 °C
  • Abbinamenti  Carni Rosse
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • 0
  • In purezza
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A0670
1 Articolo

Descrizione

Il Merlot di Principi di Butera è un vino rosso prodotto nella zona di Butera, in Sicilia. Questo vino è ottenuto al 100% dal vitigno Merlot, conferendogli un carattere unico e distintivo. La sua denominazione è Sicilia DOC, garantendo la qualità e l'autenticità del territorio di produzione. Con una gradazione alcolica del 14,5%, il Merlot di Principi di Butera si presenta come un vino corposo e strutturato. Il suo terroir, caratterizzato da un suolo di medio impasto argilloso, conferisce al vino una complessità aromatica e una buona acidità. La vinificazione avviene con una fermentazione delle uve per due settimane a una temperatura controllata di 30 °C, permettendo una migliore estrazione dei profumi e dei tannini. Successivamente, il vino viene affinato per 12 mesi sia in tonneaux che in botti di rovere di Slavonia, conferendo al vino eleganza e rotondità. Il Merlot di Principi di Butera si abbina perfettamente con carni arrosto o alla griglia e formaggi. La sua struttura e complessità lo rendono un compagno ideale per piatti ricchi e saporiti. Prodotto nella provincia di Caltanissetta, questo vino rappresenta l'eccellenza enologica della Sicilia. La temperatura di servizio consigliata è tra i 14 e i 18 °C, per apprezzarne al meglio le sue caratteristiche organolettiche. Il Merlot di Principi di Butera è il risultato di una filosofia produttiva attenta alla qualità e all'espressione del territorio. Un vino che incarna l'essenza della Sicilia e che saprà conquistare gli amanti del buon vino

Principi di Butera

Principi di Butera si trova, in Sicilia in provincia di Caltanissetta, nel territorio della DOC “Riesi”: la dimora dei grandi autoctoni di Sicilia e terra d’elezione del Nero d’Avola. Quest’area, nota per la produzione di grandi e prestigiosi vini rossi, è caratterizzata da un clima caldo e arido che ottimizza lo sviluppo e la perfetta maturazione delle uve, dalla brezza marina che infonde il suo influsso benefico sui vigneti ed infine dalla luce calda e forte, tipica della zona sud dell’isola. Questo territorio, vocato alla produzione di Vino, produce vini prestigiosi, apprezzati in tutto il mondo, che continuano a ricevere ambiti premi e autorevoli riconoscimenti che sanciscono il Valore della cultura vitivinicola che esprimono. Principi di Butera presta grande attenzione alla tutela della biodiversità, particolarmente ricca in questa zona, ed ha sviluppato un proprio approccio sostenibile sia nella lotta ai parassiti sia nella gestione delle risorse idriche.

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