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Maddalena 2022 - Fenech
Fenech

Fenech - Maddalena - 2022 - 75 cl

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  • Tipologia  Vino Bianco
  • Denominazione  Salina IGT
  • Vitigno  100% Malvasia
  • Zona di produzione  Messina
    Salina
  • Messina
  • Annata  2022
  • Tipo di suolo  vulcanico
  • Gradazione alcolica  12,5%
  • Filosofie produttive  Biologico
    FIVI
  • Temperatura di servizio  8/10 °C
  • Abbinamenti  Verdure
    Pesce
    Crostacei
    Primi
    Antipasti
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • 0
  • In purezza
  • Serve una mano? Consulta il Glossario
A0239

Descrizione

Il vino Maddalena della cantina Fenech è un vino bianco prodotto nella regione della Sicilia, precisamente nella zona di Salina. È classificato come Salina IGT e è ottenuto al 100% dal vitigno Malvasia. Questo vino ha una gradazione alcolica del 12,5% ed è caratterizzato da un terroir vulcanico, conferendo al vino un carattere unico e distintivo. La vinificazione avviene interamente in acciaio, mentre l'affinamento avviene anch'esso in acciaio, preservando così la freschezza e la purezza delle uve. Il Maddalena è un vino versatile che si abbina perfettamente con antipasti, primi piatti, pesce, crostacei e verdure. È un vino ideale da gustare durante le calde giornate estive, servito a una temperatura di 8/10 °C. La cantina Fenech segue una filosofia produttiva biologica e fa parte dell'associazione FIVI, garantendo così un approccio sostenibile e rispettoso dell'ambiente nella produzione del vino. Prodotto nella provincia di Messina, il Maddalena è un vino che incarna l'autenticità e la tradizione vitivinicola della Sicilia, offrendo un'esperienza di degustazione unica e appagante

Fenech

L'Azienda Agricola Fenech sorge nel comune di Malfa, sull'Isola della florida e fertile Salina, nello splendido arcipelago delle isole Eolie. L'intera coltivazione dei nostri vigneti si estende solo e unicamente nei territori dell'isola; caratterizzata da un insieme di fattori naturali quali: un particolare microclima nel versante di Malfa, una notevole biodiversità e un terreno molto fertile grazie alla sua origine vulcanica, da cui derivano vini superlativi. Tutte le fasi di produzione del prodotto avvengono nella cantina di famiglia nella quale, da più di due secoli si tramandano le antiche tecniche di lavorazione e fermentazione della Malvasia. Tra i colori forti della fertile Salina (il verde intenso della rigogliosa vegetazione, il blu profondo del mare e l’azzurro limpido del cielo) e i sapori genuini e sinceri delle sue antichissime tradizioni nasce e matura la secolare esperienza che a Francesco Fenech deriva dai suoi avi, viticoltori da più di due secoli. Forte del rapporto unico con una natura ancora incontaminata, l’Azienda Agricola che da lui prende il nome si fa messaggera della storia che lega l'uomo ai suoi antenati attraverso il gusto unico dei propri prodotti.

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