• In saldo!
  • -5%
Bianco M 2021 - Eolia
Eolia

Eolia - Bianco M - 2021 - 75 cl

27,55 € 29,00 € -5%
IVA inclusa


Non disponibile
Array ( [id_shop_default] => 1 [id_manufacturer] => 107 [id_supplier] => 0 [reference] => A0215 [is_virtual] => 0 [delivery_in_stock] => [delivery_out_stock] => [id_category_default] => 276 [on_sale] => 1 [online_only] => 0 [ecotax] => 0 [minimal_quantity] => 1 [low_stock_threshold] => [low_stock_alert] => 0 [price] => 27,55 € [unity] => [unit_price] => [unit_price_ratio] => 0 [additional_shipping_cost] => 0.000000 [customizable] => 0 [text_fields] => 0 [uploadable_files] => 0 [redirect_type] => 404 [id_type_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [show_condition] => 0 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_default_attribute] => 0 [advanced_stock_management] => 0 [date_add] => 2023-07-04 11:00:44 [date_upd] => 2024-07-13 18:43:05 [pack_stock_type] => 3 [meta_description] => Scopri il Vino Siciliano gusto unico del vino bianco Eolia Bianco M, prodotto in Sicilia con uve Malvasia, Catarratto e Inzolia. Fermentato in tini di acciaio a temperatura controllata per 12 giorni e affinato sulle fecce fini per 7 mesi, è perfetto con pesce e carni bianche. Provalo ora! [meta_keywords] => Bianco M [meta_title] => Bianco M 2021 - Eolia [link_rewrite] => eolia-bianco-m-2021-75-cl [name] => Eolia - Bianco M - 2021 - 75 cl [description] => Eolia Bianco M Salina IGT è un vino siciliano che incarna l'essenza della tradizione enologica dell'isola. Composto per il 90% da Malvasia e per il 10% da un blend di Catarratto e Inzolia, questo vino bianco proviene dalla pittoresca isola di Salina, situata nell'arcipelago delle Eolie. La sua gradazione alcolica è del 13,5%, conferendo al vino una struttura robusta ma equilibrata. Le uve, coltivate su terreni vulcanici, vengono raccolte a mano e pressate sofficemente con il grappolo intero, un processo che preserva l'integrità e la freschezza del frutto. La fermentazione avviene in piccoli tini di acciaio a temperatura controllata per circa 12 giorni, un metodo che permette di esaltare gli aromi primari delle uve. Successivamente, il vino matura sulle fecce fini per circa 7 mesi, acquisendo complessità e profondità. Il risultato è un vino dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, caratterizzato da un bouquet aromatico che spazia dai fiori bianchi alla frutta esotica, con note minerali che richiamano il terroir vulcanico. Al palato, Eolia Bianco M Salina IGT si presenta fresco e sapido, con una buona acidità che bilancia la morbidezza del corpo. È un vino versatile, ideale per accompagnare piatti a base di pesce e carni bianche, esaltando i sapori senza sovrastarli. La temperatura di servizio consigliata è tra gli 8 e i 10 °C, per apprezzarne appieno le sfumature aromatiche e gustative. Perfetto per una cena estiva o un aperitivo raffinato, Eolia Bianco M Salina IGT rappresenta un'eccellenza della viticoltura siciliana, capace di trasportare chi lo degusta nelle atmosfere uniche delle Eolie. [description_short] => [available_now] => [available_later] => [id] => 1709 [id_product] => 1709 [out_of_stock] => 2 [new] => 0 [id_product_attribute] => 0 [quantity_wanted] => 1 [extraContent] => Array ( ) [allow_oosp] => 0 [category] => malvasia-delle-lipari [category_name] => Malvasia delle Lipari [link] => https://www.millesuoli.it/malvasia-delle-lipari/1709-eolia-bianco-m-2021-75-cl.html [manufacturer_name] => Eolia [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 22.581967 [price_without_reduction] => 29 [reduction] => 1.45 [specific_prices] => Array ( [id_specific_price] => 679630 [id_specific_price_rule] => 0 [id_cart] => 0 [id_product] => 1709 [id_shop] => 1 [id_shop_group] => 0 [id_currency] => 0 [id_country] => 0 [id_group] => 0 [id_customer] => 0 [id_product_attribute] => 0 [price] => -1.000000 [from_quantity] => 1 [reduction] => 0.050000 [reduction_tax] => 1 [reduction_type] => percentage [from] => 2024-02-15 00:00:00 [to] => 2024-07-31 23:59:59 [score] => 34 ) [quantity] => 0 [quantity_all_versions] => 0 [id_image] => it-default [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Tipologia [value] => Vino Bianco [id_feature] => 3 [position] => 0 ) [1] => Array ( [name] => Denominazione [value] => Salina IGT [id_feature] => 2 [position] => 1 ) [2] => Array ( [name] => Vitigno [value] => 90% Malvasia, 10% Catarratto, Inzolia [id_feature] => 27 [position] => 2 ) [3] => Array ( [name] => Zona di produzione [value] => Messina [id_feature] => 20 [position] => 3 ) [4] => Array ( [name] => Zona di produzione [value] => Salina [id_feature] => 20 [position] => 3 ) [5] => Array ( [name] => Provincia di produzione [value] => Messina [id_feature] => 36 [position] => 4 ) [6] => Array ( [name] => Annata [value] => 2021 [id_feature] => 8 [position] => 5 ) [7] => Array ( [name] => Tipo di suolo [value] => vulcanico [id_feature] => 16 [position] => 6 ) [8] => Array ( [name] => Gradazione alcolica [value] => 13,5% [id_feature] => 6 [position] => 7 ) [9] => Array ( [name] => Temperatura di servizio [value] => 8/10 °C [id_feature] => 21 [position] => 11 ) [10] => Array ( [name] => Abbinamenti [value] => Carni Bianche [id_feature] => 19 [position] => 12 ) [11] => Array ( [name] => Abbinamenti [value] => Pesce [id_feature] => 19 [position] => 12 ) [12] => Array ( [name] => Formato [value] => 75 cl [id_feature] => 7 [position] => 13 ) [13] => Array ( [name] => Allergeni [value] => Contiene Solfiti [id_feature] => 17 [position] => 14 ) ) [attachments] => Array ( ) [virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( ) [nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 22 [tax_name] => IVA IT 22% [ecotax_rate] => 0 [customizations] => Array ( [fields] => Array ( ) ) [id_customization] => 0 [is_customizable] => [show_quantities] => [quantity_label] => Articolo [quantity_discounts] => Array ( ) [customer_group_discount] => 0 [images] => Array ( [0] => Array ( [bySize] => Array ( [small_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6398-small_default/eolia-bianco-m-2021-75-cl.jpg [width] => 98 [height] => 127 ) [cart_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6398-cart_default/eolia-bianco-m-2021-75-cl.jpg [width] => 125 [height] => 162 ) [home_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6398-home_default/eolia-bianco-m-2021-75-cl.jpg [width] => 236 [height] => 305 ) [medium_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6398-medium_default/eolia-bianco-m-2021-75-cl.jpg [width] => 452 [height] => 584 ) [large_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6398-large_default/eolia-bianco-m-2021-75-cl.jpg [width] => 562 [height] => 740 ) [thickbox_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6398-thickbox_default/eolia-bianco-m-2021-75-cl.jpg [width] => 1100 [height] => 1422 ) ) [small] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6398-small_default/eolia-bianco-m-2021-75-cl.jpg [width] => 98 [height] => 127 ) [medium] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6398-medium_default/eolia-bianco-m-2021-75-cl.jpg [width] => 452 [height] => 584 ) [large] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6398-thickbox_default/eolia-bianco-m-2021-75-cl.jpg [width] => 1100 [height] => 1422 ) [legend] => Bianco M 2021 - Eolia [id_image] => 6398 [cover] => 1 [position] => 1 [associatedVariants] => Array ( ) ) ) [cover] => Array ( [bySize] => Array ( [small_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6398-small_default/eolia-bianco-m-2021-75-cl.jpg [width] => 98 [height] => 127 ) [cart_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6398-cart_default/eolia-bianco-m-2021-75-cl.jpg [width] => 125 [height] => 162 ) [home_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6398-home_default/eolia-bianco-m-2021-75-cl.jpg [width] => 236 [height] => 305 ) [medium_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6398-medium_default/eolia-bianco-m-2021-75-cl.jpg [width] => 452 [height] => 584 ) [large_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6398-large_default/eolia-bianco-m-2021-75-cl.jpg [width] => 562 [height] => 740 ) [thickbox_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6398-thickbox_default/eolia-bianco-m-2021-75-cl.jpg [width] => 1100 [height] => 1422 ) ) [small] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6398-small_default/eolia-bianco-m-2021-75-cl.jpg [width] => 98 [height] => 127 ) [medium] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6398-medium_default/eolia-bianco-m-2021-75-cl.jpg [width] => 452 [height] => 584 ) [large] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6398-thickbox_default/eolia-bianco-m-2021-75-cl.jpg [width] => 1100 [height] => 1422 ) [legend] => Bianco M 2021 - Eolia [id_image] => 6398 [cover] => 1 [position] => 1 [associatedVariants] => Array ( ) ) [has_discount] => 1 [discount_type] => percentage [discount_percentage] => -5% [discount_percentage_absolute] => 5% [discount_amount] => 1,45 € [discount_amount_to_display] => -1,45 € [price_amount] => 27.55 [unit_price_full] => [show_availability] => 1 [availability_message] => Non disponibile [availability_date] => [availability] => unavailable ) 1
  • Tipologia  Vino Bianco
  • Denominazione  Salina IGT
  • Vitigno  90% Malvasia, 10% Catarratto, Inzolia
  • Zona di produzione  Messina
    Salina
  • Messina
  • Annata  2021
  • Tipo di suolo  vulcanico
  • Gradazione alcolica  13,5%
  • Temperatura di servizio  8/10 °C
  • Abbinamenti  Carni Bianche
    Pesce
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • Serve una mano? Consulta il Glossario
A0215

Descrizione

Eolia Bianco M Salina IGT è un vino siciliano che incarna l'essenza della tradizione enologica dell'isola. Composto per il 90% da Malvasia e per il 10% da un blend di Catarratto e Inzolia, questo vino bianco proviene dalla pittoresca isola di Salina, situata nell'arcipelago delle Eolie. La sua gradazione alcolica è del 13,5%, conferendo al vino una struttura robusta ma equilibrata. Le uve, coltivate su terreni vulcanici, vengono raccolte a mano e pressate sofficemente con il grappolo intero, un processo che preserva l'integrità e la freschezza del frutto. La fermentazione avviene in piccoli tini di acciaio a temperatura controllata per circa 12 giorni, un metodo che permette di esaltare gli aromi primari delle uve. Successivamente, il vino matura sulle fecce fini per circa 7 mesi, acquisendo complessità e profondità. Il risultato è un vino dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, caratterizzato da un bouquet aromatico che spazia dai fiori bianchi alla frutta esotica, con note minerali che richiamano il terroir vulcanico. Al palato, Eolia Bianco M Salina IGT si presenta fresco e sapido, con una buona acidità che bilancia la morbidezza del corpo. È un vino versatile, ideale per accompagnare piatti a base di pesce e carni bianche, esaltando i sapori senza sovrastarli. La temperatura di servizio consigliata è tra gli 8 e i 10 °C, per apprezzarne appieno le sfumature aromatiche e gustative. Perfetto per una cena estiva o un aperitivo raffinato, Eolia Bianco M Salina IGT rappresenta un'eccellenza della viticoltura siciliana, capace di trasportare chi lo degusta nelle atmosfere uniche delle Eolie.

Eolia

Eolia Salina azienda vitivinicola a Salina. Produciamo vini bianchi e rossi da vigneti sull'isola eoliana. Passione e rispetto per la natura e per i vini.

Potrebbero interessarti

Iscriviti alla newsletter.

Ti aspetta il 10% di sconto* sul tuo prossimo acquisto.

*Non cumulabile con altre offerte o sconti. Il codice sconto deve essere inserito durante il processo d’acquisto. Non è possibile applicare lo sconto dopo aver effettuato l’ordine.
Valido una sola volta per cliente ed ordine.
Inserendo l’email dichiaro di avere preso visione dell’informativa privacy e di acconsentire al trattamento dei dati personali per finalità di marketing da parte di evino srl.

Prodotto aggiunto alla lista dei desideri