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Losi Vigne Migranti - Uvére Nero d'Avola - 2023 - 75 cl
Losi Vigne Migranti

Losi Vigne Migranti - Uvére Nero d'Avola - 2023 - 75 cl

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La fermentazione avviene in vasche di acciaio a una temperatura controllata di 25°C, un processo che preserva la freschezza e l'integrità del frutto. Successivamente, il vino matura in acciaio, mantenendo così la sua purezza e il suo carattere varietale. Losi Vigne Migranti Uvére Nero d'Avola è un compagno ideale per carni rosse, piatti di selvaggina e salumi stagionati, esaltando i sapori intensi e complessi di questi piatti. Si abbina perfettamente anche con formaggi stagionati, offrendo un'esperienza gustativa equilibrata e appagante. La temperatura di servizio consigliata è tra i 14 e i 18 °C, per permettere al vino di esprimere al meglio le sue note aromatiche e la sua struttura. Questo vino rappresenta un'eccellenza della tradizione vinicola siciliana, capace di raccontare la storia e la passione di un territorio unico attraverso ogni sorso. 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  • Tipologia  Vino Rosso
  • Denominazione  Sicilia Eloro DOC
  • Vitigno  100% Nero d'Avola
  • Zona di produzione  Contrada Sichilli
    Ragusa
  • Ragusa
  • Annata  2023
  • Tipo di suolo  Calcareo, medio impasto
  • Gradazione alcolica  14%
  • Temperatura di servizio  14/18 °C
  • Abbinamenti  Carni Rosse
    Formaggi Stagionati
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • In purezza
  • Serve una mano? Consulta il Glossario
A1149-23
5 Articoli

Descrizione

Losi Vigne Migranti Uvére Nero d'Avola Sicilia Eloro DOC è un vino rosso siciliano che esprime al meglio le caratteristiche del vitigno Nero d'Avola, coltivato al 100% nella rinomata Contrada Sichilli. Questo vino si distingue per la sua origine nella regione Sicilia, Italia, e presenta una gradazione alcolica del 14%. Il terreno su cui crescono le viti è di tipo calcareo, a medio impasto, conferendo al vino una struttura complessa e un profilo aromatico ricco. La fermentazione avviene in vasche di acciaio a una temperatura controllata di 25°C, un processo che preserva la freschezza e l'integrità del frutto. Successivamente, il vino matura in acciaio, mantenendo così la sua purezza e il suo carattere varietale. Losi Vigne Migranti Uvére Nero d'Avola è un compagno ideale per carni rosse, piatti di selvaggina e salumi stagionati, esaltando i sapori intensi e complessi di questi piatti. Si abbina perfettamente anche con formaggi stagionati, offrendo un'esperienza gustativa equilibrata e appagante. La temperatura di servizio consigliata è tra i 14 e i 18 °C, per permettere al vino di esprimere al meglio le sue note aromatiche e la sua struttura. Questo vino rappresenta un'eccellenza della tradizione vinicola siciliana, capace di raccontare la storia e la passione di un territorio unico attraverso ogni sorso.

Losi Vigne Migranti

Il progetto "Losi - Vigne Migranti" nasce dalla passione legata alle radici familiari dei tre fratelli Landa, Leonardo e Luca, tramandata dal padre il Dr Luigi, di origine toscana del Val d' Arno, ma siciliano di adozione. In famiglia sin da bambini si partecipava alle vendemmie e alle occasioni che scandivano i tempi di lavoro delle vigne, così negli anni si è formata una grande passione per il settore vitinicolo tale da trasformarsi in una realtà. Il fondatore il Luigi Losi ha iniziato circa 30 anni fa, impiantando San Giovese come vitigno di origine toscano e Nero d'Avola come vitigno autoctono siciliano. I primi vigneti, San Giovese e Nero d'Avola si trovano a Pozzallo, a 500 mt dal mare. Il secon¬do sito dedito a Nero d'Avola, Pinot bianco e Carricante si trova in e.da Sichilli, vicino Noto. Il terzo sito, invece, impiantato a Nero d' Avola, Syrah, Grillo e Vermentino, si trova in C.da Buonivini sempre nel notigiano. Il marchio sintetizza e rappresenta una forma ibrida a metà strada tra la 'buchetta" tipica della popolare tradizione vinicola toscana e le classi¬che forme dell'architettura sacra siciliana. Questo perché la cantina nasce come idea e passione di un uomo visionario in Toscana, da trapiantare in Sicilia, tra Noto e Marzamemi e tramandata ai suoi figli.

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