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Soprano di Sindaro - 13 Faro - 2021 - 75 cl
Soprano di Sindaro

Soprano di Sindaro - 13 Faro - 2021 - 75 cl

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Successivamente, il vino viene affinato in barrique, dove acquisisce complessità e profondità, per poi essere ulteriormente affinato in bottiglia. Il terreno su cui crescono le viti è di medio impasto argilloso, ideale per conferire al vino una struttura solida e ben definita. Il Soprano di Sindaro si presenta con un colore rosso rubino intenso e offre un bouquet aromatico ricco di note di frutti rossi maturi, spezie e leggere sfumature di vaniglia. Al palato, è corposo e armonioso, con tannini ben integrati e un finale persistente. Questo vino artigianale è perfetto per accompagnare carni rosse e formaggi stagionati, esaltando i sapori dei piatti con la sua complessità e profondità. La temperatura di servizio ideale è compresa tra i 14 e i 18 °C, per permettere al vino di esprimere al meglio tutte le sue caratteristiche organolettiche. 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  • Tipologia  Vino Rosso
  • Denominazione  Faro DOC
  • Vitigno  50% Nerello M., 25% Nerello C., 10% Nero d’Avola, 10% Nocera, 5% Sangiovese
  • Zona di produzione  Messina
    Rodia
  • Messina
  • Annata  2021
  • Tipo di suolo  medio impasto argilloso
  • Gradazione alcolica  13,5%
  • Filosofie produttive  Artigianale
  • Temperatura di servizio  14/18 °C
  • Abbinamenti  Carni Rosse
    Formaggi Stagionati
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • Blend
  • Affinamento  Legno
    Vetro
  • Serve una mano? Consulta il Glossario
A0507-21
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Descrizione

Il Soprano di Sindaro è un vino siciliano di grande carattere, prodotto nella rinomata zona del Faro DOC. Questo vino rosso è un blend sapientemente equilibrato composto per il 50% da Nerello Mascalese, 25% da Nerello Cappuccio, 10% da Nero d’Avola, 10% da Nocera e 5% da Sangiovese. La cantina Rodia, situata in Sicilia, è la produttrice di questo eccellente vino che vanta una gradazione alcolica del 13,5%. La vinificazione avviene in rosso, utilizzando vasche d'acciaio per preservare la freschezza e la purezza dei sapori. Successivamente, il vino viene affinato in barrique, dove acquisisce complessità e profondità, per poi essere ulteriormente affinato in bottiglia. Il terreno su cui crescono le viti è di medio impasto argilloso, ideale per conferire al vino una struttura solida e ben definita. Il Soprano di Sindaro si presenta con un colore rosso rubino intenso e offre un bouquet aromatico ricco di note di frutti rossi maturi, spezie e leggere sfumature di vaniglia. Al palato, è corposo e armonioso, con tannini ben integrati e un finale persistente. Questo vino artigianale è perfetto per accompagnare carni rosse e formaggi stagionati, esaltando i sapori dei piatti con la sua complessità e profondità. La temperatura di servizio ideale è compresa tra i 14 e i 18 °C, per permettere al vino di esprimere al meglio tutte le sue caratteristiche organolettiche. Il Soprano di Sindaro è un esempio eccellente della tradizione vinicola siciliana, capace di conquistare anche i palati più esigenti con la sua eleganza e il suo carattere deciso.

Soprano di Sindaro

L’azienda agricola Soprano di Sindaro nasce su una collina, sopra il paese di Rodia a Messina. Da lì è possibile vedere tutto il panorama delle Isole Eolie con un particolare focus alla meravigliosa Stromboli Il vino che produce l’azienda Soprano di Sindaro è l’unione di cinque vitigni differenti, la maggior parte dei quali tipicamente siciliani. Un solo calice racchiude cinque sfumature di gusto diverse. L’azienda, a conduzione familiare, cura meticolosamente il crescere dei grappoli. L’obiettivo è ottenere il massimo della qualità con particolare rispetto alle antiche tradizioni.

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