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Feudi del Pisciotto - Frappato Carolina Marengo - 2019 - 75 cl
Feudi del Pisciotto

Feudi del Pisciotto - Frappato Carolina Marengo - 2019 - 75 cl

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La vinificazione avviene in acciaio, seguita da una fermentazione malolattica svolta in barrique per un periodo di 10 mesi, e successivamente il vino viene affinato in bottiglia per ulteriori 12 mesi. Questo processo di maturazione conferisce al vino una profondità e una complessità aromatica notevoli. Il Feudi del Pisciotto Frappato Carolina Marengo è particolarmente versatile negli abbinamenti gastronomici. Si sposa perfettamente con formaggi freschi e salumi, ma è anche un'ottima scelta per accompagnare piatti a base di pesce particolarmente saporiti. La temperatura di servizio ideale per questo vino è compresa tra i 14 e i 18 °C, permettendo di apprezzarne appieno le sfumature aromatiche e gustative. La sua versatilità e la sua struttura lo rendono un vino adatto a diverse occasioni, sia formali che informali, garantendo sempre un'esperienza di degustazione appagante e memorabile. 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  • Tipologia  Vino Rosso
  • Denominazione  Terre siciliane IGT
  • Vitigno  100% Frappato
  • Zona di produzione  Caltanissetta
    Niscemi
  • Caltanissetta
  • Annata  2019
  • Tipo di suolo  medio impasto ricco di scheletro
  • Gradazione alcolica  14,5%
  • Temperatura di servizio  14/18 °C
  • Abbinamenti  Formaggi Freschi
    Pesce
    Salumi
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • In purezza
  • Affinamento  Legno
    Vetro
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A0665-19
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Descrizione

Feudi del Pisciotto Frappato Carolina Marengo Terre Siciliane IGT è un vino rosso siciliano prodotto al 100% con uve Frappato provenienti dalla zona di Niscemi, in Sicilia, Italia. Con una gradazione alcolica del 14,5%, questo vino si distingue per il suo carattere unico e la sua complessità. Il terreno di coltivazione è di medio impasto, ricco di scheletro, che contribuisce a conferire al vino una struttura solida e ben definita. La vinificazione avviene in acciaio, seguita da una fermentazione malolattica svolta in barrique per un periodo di 10 mesi, e successivamente il vino viene affinato in bottiglia per ulteriori 12 mesi. Questo processo di maturazione conferisce al vino una profondità e una complessità aromatica notevoli. Il Feudi del Pisciotto Frappato Carolina Marengo è particolarmente versatile negli abbinamenti gastronomici. Si sposa perfettamente con formaggi freschi e salumi, ma è anche un'ottima scelta per accompagnare piatti a base di pesce particolarmente saporiti. La temperatura di servizio ideale per questo vino è compresa tra i 14 e i 18 °C, permettendo di apprezzarne appieno le sfumature aromatiche e gustative. La sua versatilità e la sua struttura lo rendono un vino adatto a diverse occasioni, sia formali che informali, garantendo sempre un'esperienza di degustazione appagante e memorabile.

Feudi del Pisciotto

Feudi del Pisciotto, antico feudo con 49 ettari di vigne nel cuore della DOCG Cerasuolo di Vittoria, è un punto di riferimento per i wine lover grazie a vini pluripremiati in tutto il mondo, come il Nero d'Avola Versace indicato da Wine Spectator fra i migliori 100 vini al mondo. Alla linea d'ingresso, di grande qualità, Linea Fico si affianca la Linea Feudi del Pisciotto che abbina l'eccellenza della qualità dei vini alla bellezza delle etichette firmate dai piu' importanti Fashion Designer italiani. L'Eterno, pinot nero in purezza e Grand Vin della cantina, è il simbolo della qualità dei progetti enologici di Feudi del Pisciotto e del suo impegno per il sociale. La cantina di Feudi del Pisciotto coniuga il rispetto per la tradizione e la natura con le più moderne tecnologie e produce circa 400.000 bottiglie suddivise in 17 etichette. A Feudi del Pisciotto il matrimonio tra antico e moderno si celebra anche riprendendo l'antico processo di vinificazione che prevedeva la sola forza di gravità come strumento per la movimentazione del mosto. Infatti, le uve raccolte a mano in vigna, dopo ulteriore cernita e diraspatura, vengono fatte scivolare per forza di gravità nei tini in Cantina, risparmiando energia e limitando le emissioni di anidride carbonica ma soprattutto evitando il deterioramento della qualità della materia prima che invece si verificherebbe utilizzando le pompe enologiche per il movimento dell'uva.

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