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Bertolino - Majara - 2021 - 75 cl
Bertolino

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Il Bertolino Majara è un vino versatile, ideale per accompagnare carni bianche e rosse, e va servito a una temperatura compresa tra i 14 e i 18 °C. La cantina produttrice aderisce agli standard di VinNatur, un'associazione che promuove la produzione di vini naturali, rispettosi dell'ambiente e della salute del consumatore. Questo vino è un perfetto esempio di come la tradizione e l'innovazione possano convivere armoniosamente, offrendo un prodotto di alta qualità che rispecchia il territorio siciliano in ogni sorso. 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  • Tipologia  Vino Rosso
  • Denominazione  Terre siciliane IGP
  • Vitigno  100% Parpato
  • Zona di produzione  Marsala
    Trapani
  • Trapani
  • Annata  2021
  • Tipo di suolo  medio impasto argilloso
  • Gradazione alcolica  10,5%
  • Filosofie produttive  Artigianale
    Biodinamico
    Biologico
    Vegan Friendly
    VinNatur
  • Temperatura di servizio  14/18 °C
  • Abbinamenti  Carni Bianche
    Carni Rosse
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • 0
  • In purezza
  • Serve una mano? Consulta il Glossario
A0093-21
2 Articoli

Descrizione

Il Bertolino Majara Terre Siciliane IGP è un vino rosso siciliano prodotto al 100% con uve Parpato, provenienti dalla storica città di Marsala. Questo vino rappresenta l'essenza della tradizione vinicola siciliana, con un grado alcolico del 10,5%. La produzione segue rigorosi criteri biologici e biodinamici, garantendo un prodotto artigianale e vegan friendly. Le viti crescono su un terreno di medio impasto argilloso, che conferisce al vino una struttura unica e complessa. La fermentazione malolattica avviene in vasche di acciaio, dove il vino rimane fino all'epoca dell'imbottigliamento, preservando così la sua freschezza e autenticità. Il Bertolino Majara è un vino versatile, ideale per accompagnare carni bianche e rosse, e va servito a una temperatura compresa tra i 14 e i 18 °C. La cantina produttrice aderisce agli standard di VinNatur, un'associazione che promuove la produzione di vini naturali, rispettosi dell'ambiente e della salute del consumatore. Questo vino è un perfetto esempio di come la tradizione e l'innovazione possano convivere armoniosamente, offrendo un prodotto di alta qualità che rispecchia il territorio siciliano in ogni sorso.

Bertolino

L’azienda nasce nel 2017 grazie ai due fratelli Bertolino che decidono di recuperare la vecchia vigna familiare di Cataratto. La conduzione è completamente familiare e volta al recupero del territorio di questa zona della Sicilia Occidentale storicamente vocata alla produzione del Marsala e, ad oggi, caduta in decadenza. La condizione del vigneto è biologica e biodinamica ed il lavoro in cantina è accurato e legato alla filosofia naturale.

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