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Marilena Barbera - La Vota - 2014 - 75 cl
Marilena Barbera

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Il vino affina per almeno 15 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia non tostato e per ulteriori 12 mesi in bottiglia, sviluppando così una complessità e una profondità uniche. È ideale per accompagnare carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, e va servito a una temperatura di 14/18 °C. 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  • Tipologia  Vino Rosso
  • Denominazione  Menfi DOC
  • Vitigno  100% Cabernet Sauvignon
  • Zona di produzione  Agrigento
    Menfi
  • Agrigento
  • Annata  2014
  • Tipo di suolo  Costituito da sabbie profonde, con importanti frazioni limose e argillose, di colore chiaro e tonalità giallogrigiastre
  • Gradazione alcolica  12,5%
  • Filosofie produttive  Artigianale
    Biologico
  • Temperatura di servizio  14/18 °C
  • Abbinamenti  Carni Rosse
    Formaggi Stagionati
    Selvaggina
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • 0
  • In purezza
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A0951-14
6 Articoli

Descrizione

Marilena Barbera La Vota Menfi DOC è un vino siciliano di grande carattere, prodotto al 100% con uve Cabernet Sauvignon. Questo vino rosso proviene dalla regione di Menfi, in Sicilia, Italia, e ha una gradazione alcolica del 12,5%. È un vino biologico e artigianale, che riflette l'attenzione e la cura con cui viene prodotto. Il terreno su cui crescono le viti è costituito da sabbie profonde, con importanti frazioni limose e argillose, di colore chiaro e tonalità giallogrigiastre. Le uve sono raccolte nella seconda metà di settembre, garantendo una maturazione ottimale. La fermentazione è spontanea e dura 12 giorni in acciaio, seguita da una fermentazione malolattica in vecchie barriques. Il vino affina per almeno 15 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia non tostato e per ulteriori 12 mesi in bottiglia, sviluppando così una complessità e una profondità uniche. È ideale per accompagnare carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, e va servito a una temperatura di 14/18 °C.

Marilena Barbera

Mi chiamo Marilena Barbera e sono una vignaiola indipendente. Vivo e faccio il vino a Menfi, in Sicilia. Da bambina sognavo la carriera diplomatica, ma dopo la Laurea in Scienze Politiche a Firenze ed un paio di Master - uno triennale in Storia, Economia e Diritto Internazionale, l'altro in Diritto Fiscale e Tributario - il richiamo della mia Sicilia è stato più forte, tanto da riportarmi a casa senza rimpianti dopo quindici anni di studio e di lavoro. Ho abbracciato l’attività agricola della mia famiglia con entusiasmo, affascinata dalla sua storia centenaria e grata per l'eredità che mio padre e mio nonno prima di lui mi hanno trasmesso: all'inizio mi sono occupata prevalentemente delle vendite e del marketing, della gestione delle reti vendita, del contatto con i clienti e con gli importatori; poi, dopo la morte di mio padre, ho iniziato a seguire da vicino anche la coltivazione dei vigneti e la produzione del vino, che in breve tempo è diventato tutta la mia vita. Oggi faccio i miei vini a Menfi, e fra un travaso e un imbottigliamento continuo a girare il mondo. E credo che non ci sia miglior ambasciatore del vino per testimoniare la storia, la cultura e la vocazione della mia terra.

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