• In saldo!
  • -9%
Etna Rosso Contrada Santo Spirito - Particella 468  - Palmento Costanzo
Palmento Costanzo

Palmento Costanzo - Etna Rosso Contrada Santo Spirito - Particella 468 - 75 cl

28,34 € 31,15 € -9%
Lo sconto termina tra

Ottieni 14 punto punti MILLEPREMI. Scopri il regolamento.

Disponibilità immediata
Array ( [id_shop_default] => 1 [id_manufacturer] => 220 [id_supplier] => 0 [reference] => A0263 [is_virtual] => 0 [delivery_in_stock] => [delivery_out_stock] => [id_category_default] => 64 [on_sale] => 1 [online_only] => 0 [ecotax] => 0 [minimal_quantity] => 1 [low_stock_threshold] => 0 [low_stock_alert] => 0 [price] => 28,34 € [unity] => [unit_price] => [unit_price_ratio] => 0 [additional_shipping_cost] => 0.000000 [customizable] => 0 [text_fields] => 0 [uploadable_files] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => default [id_type_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [show_condition] => 0 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_default_attribute] => 0 [advanced_stock_management] => 0 [date_add] => 2023-09-07 14:35:14 [date_upd] => 2024-12-04 00:16:03 [pack_stock_type] => 3 [meta_description] => Scopri Palmento Costanzo Etna Rosso Contrada Santo Spirito - Particella 468, un vino siciliano pregiato con uve biologiche Nerello Mascalese e Cappuccio. Eleganza e complessità dal cuore dell'Etna. Perfetto con carni rosse e formaggi stagionati. [meta_keywords] => Etna Rosso Contrada Santo Spirito - Particella 468 [meta_title] => Etna Rosso Contrada Santo Spirito - Particella 468 - Palmento Costanzo [link_rewrite] => palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-468-75-cl [name] => Palmento Costanzo - Etna Rosso Contrada Santo Spirito - Particella 468 - 75 cl [description] => Palmento Costanzo Etna Rosso Contrada Santo Spirito - Particella 468 è un vino siciliano di grande pregio, appartenente alla denominazione Etna Rosso DOC. Composto per il 90% da uve Nerello Mascalese e per il 10% da Nerello Cappuccio, questo vino proviene dal versante nord dell'Etna, una delle zone vitivinicole più rinomate della Sicilia. Con una gradazione alcolica del 13,5%, si distingue per il suo carattere deciso e complesso. La coltivazione delle uve segue rigorosi criteri biologici, rispettando l'ambiente e la biodiversità del territorio. Il terreno su cui crescono le viti è composto da sabbie vulcaniche nere, sassi e rocce effusive, conferendo al vino una mineralità unica. La fermentazione avviene in tini troncoconici di rovere, seguita da una malolattica completamente svolta. Il vino matura per 25 mesi in botti di rovere francese (Ovum) e successivamente affina per 12 mesi in bottiglia, sviluppando una complessità aromatica e una struttura elegante. Al palato, Palmento Costanzo Etna Rosso Contrada Santo Spirito - Particella 468 si abbina perfettamente a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, esaltando i sapori con la sua ricchezza e profondità. La temperatura di servizio ideale varia tra i 14 e i 18 °C, permettendo di apprezzare appieno le sue sfumature organolettiche. Questo vino rappresenta l'essenza del territorio etneo, unendo tradizione e innovazione in un prodotto di altissima qualità. [description_short] => [available_now] => [available_later] => [id] => 2184 [id_product] => 2184 [out_of_stock] => 0 [new] => 0 [id_product_attribute] => 0 [quantity_wanted] => 1 [extraContent] => Array ( ) [allow_oosp] => 0 [category] => vini-rossi-siciliani [category_name] => Vini Rossi Siciliani [link] => https://www.millesuoli.it/it/vini-rossi-siciliani/2184-palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-468-75-cl.html [manufacturer_name] => Palmento Costanzo [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 28.344262 [price_without_reduction] => 31.147541 [reduction] => 2.803279 [specific_prices] => Array ( [id_specific_price] => 1123711 [id_specific_price_rule] => 0 [id_cart] => 0 [id_product] => 2184 [id_shop] => 1 [id_shop_group] => 0 [id_currency] => 0 [id_country] => 0 [id_group] => 0 [id_customer] => 0 [id_product_attribute] => 0 [price] => -1.000000 [from_quantity] => 1 [reduction] => 0.090000 [reduction_tax] => 1 [reduction_type] => percentage [from] => 2024-12-04 00:00:00 [to] => 2024-12-04 23:59:59 [score] => 34 ) [quantity] => 1 [quantity_all_versions] => 1 [id_image] => it-default [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Tipologia [value] => Vino Rosso [id_feature] => 3 [position] => 0 [id_feature_value] => 3181 ) [1] => Array ( [name] => Denominazione [value] => Etna Rosso DOC [id_feature] => 2 [position] => 1 [id_feature_value] => 29679 ) [2] => Array ( [name] => Vitigno [value] => 90% Nerello M., 10% Ner. C. [id_feature] => 27 [position] => 2 [id_feature_value] => 670814 ) [3] => Array ( [name] => Zona di produzione [value] => Etna Versante Nord [id_feature] => 20 [position] => 3 [id_feature_value] => 38497 ) [4] => Array ( [name] => Zona di produzione [value] => Catania [id_feature] => 20 [position] => 3 [id_feature_value] => 38498 ) [5] => Array ( [name] => Provincia di produzione [value] => Catania [id_feature] => 36 [position] => 4 [id_feature_value] => 37745 ) [6] => Array ( [name] => Annata [value] => 2016 [id_feature] => 8 [position] => 5 [id_feature_value] => 345 ) [7] => Array ( [name] => Tipo di suolo [value] => sabbie vulcaniche nere, sassi e rocce effusive [id_feature] => 16 [position] => 6 [id_feature_value] => 46616 ) [8] => Array ( [name] => Gradazione alcolica [value] => 13,5% [id_feature] => 6 [position] => 7 [id_feature_value] => 51598 ) [9] => Array ( [name] => Filosofie produttive [value] => Biologico [id_feature] => 26 [position] => 10 [id_feature_value] => 9255 ) [10] => Array ( [name] => Temperatura di servizio [value] => 14/18 °C [id_feature] => 21 [position] => 11 [id_feature_value] => 12369 ) [11] => Array ( [name] => Abbinamenti [value] => Carni Rosse [id_feature] => 19 [position] => 12 [id_feature_value] => 9268 ) [12] => Array ( [name] => Abbinamenti [value] => Formaggi Stagionati [id_feature] => 19 [position] => 12 [id_feature_value] => 9269 ) [13] => Array ( [name] => Abbinamenti [value] => Selvaggina [id_feature] => 19 [position] => 12 [id_feature_value] => 9273 ) [14] => Array ( [name] => Formato [value] => 75 cl [id_feature] => 7 [position] => 13 [id_feature_value] => 3166 ) [15] => Array ( [name] => Allergeni [value] => Contiene Solfiti [id_feature] => 17 [position] => 14 [id_feature_value] => 9257 ) [16] => Array ( [name] => PROMO [value] => 0 [id_feature] => 38 [position] => 25 [id_feature_value] => 147141 ) [17] => Array ( [name] => Produzione [value] => Blend [id_feature] => 39 [position] => 26 [id_feature_value] => 117244 ) ) [attachments] => Array ( ) [virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( ) [nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => [ecotax_rate] => 0 [customizations] => Array ( [fields] => Array ( ) ) [id_customization] => 0 [is_customizable] => [show_quantities] => 1 [quantity_label] => Articolo [quantity_discounts] => Array ( ) [customer_group_discount] => 0 [images] => Array ( [0] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 6912 [legend] => Etna Rosso Contrada Santo Spirito - Particella 468 - Palmento Costanzo [position] => 1 [bySize] => Array ( [small_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6912-small_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-468-75-cl.jpg [width] => 98 [height] => 127 [sources] => Array ( [jpg] => https://www.millesuoli.it/6912-small_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-468-75-cl.jpg ) ) [cart_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6912-cart_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-468-75-cl.jpg [width] => 125 [height] => 162 [sources] => Array ( [jpg] => https://www.millesuoli.it/6912-cart_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-468-75-cl.jpg ) ) [home_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6912-home_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-468-75-cl.jpg [width] => 236 [height] => 305 [sources] => Array ( [jpg] => https://www.millesuoli.it/6912-home_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-468-75-cl.jpg ) ) [medium_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6912-medium_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-468-75-cl.jpg [width] => 452 [height] => 584 [sources] => Array ( [jpg] => https://www.millesuoli.it/6912-medium_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-468-75-cl.jpg ) ) [large_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6912-large_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-468-75-cl.jpg [width] => 562 [height] => 740 [sources] => Array ( [jpg] => https://www.millesuoli.it/6912-large_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-468-75-cl.jpg ) ) [thickbox_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6912-thickbox_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-468-75-cl.jpg [width] => 1100 [height] => 1422 [sources] => Array ( [jpg] => https://www.millesuoli.it/6912-thickbox_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-468-75-cl.jpg ) ) ) [small] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6912-small_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-468-75-cl.jpg [width] => 98 [height] => 127 [sources] => Array ( [jpg] => https://www.millesuoli.it/6912-small_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-468-75-cl.jpg ) ) [medium] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6912-medium_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-468-75-cl.jpg [width] => 452 [height] => 584 [sources] => Array ( [jpg] => https://www.millesuoli.it/6912-medium_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-468-75-cl.jpg ) ) [large] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6912-thickbox_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-468-75-cl.jpg [width] => 1100 [height] => 1422 [sources] => Array ( [jpg] => https://www.millesuoli.it/6912-thickbox_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-468-75-cl.jpg ) ) [associatedVariants] => Array ( ) ) ) [cover] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 6912 [legend] => Etna Rosso Contrada Santo Spirito - Particella 468 - Palmento Costanzo [position] => 1 [bySize] => Array ( [small_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6912-small_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-468-75-cl.jpg [width] => 98 [height] => 127 [sources] => Array ( [jpg] => https://www.millesuoli.it/6912-small_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-468-75-cl.jpg ) ) [cart_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6912-cart_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-468-75-cl.jpg [width] => 125 [height] => 162 [sources] => Array ( [jpg] => https://www.millesuoli.it/6912-cart_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-468-75-cl.jpg ) ) [home_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6912-home_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-468-75-cl.jpg [width] => 236 [height] => 305 [sources] => Array ( [jpg] => https://www.millesuoli.it/6912-home_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-468-75-cl.jpg ) ) [medium_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6912-medium_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-468-75-cl.jpg [width] => 452 [height] => 584 [sources] => Array ( [jpg] => https://www.millesuoli.it/6912-medium_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-468-75-cl.jpg ) ) [large_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6912-large_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-468-75-cl.jpg [width] => 562 [height] => 740 [sources] => Array ( [jpg] => https://www.millesuoli.it/6912-large_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-468-75-cl.jpg ) ) [thickbox_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6912-thickbox_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-468-75-cl.jpg [width] => 1100 [height] => 1422 [sources] => Array ( [jpg] => https://www.millesuoli.it/6912-thickbox_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-468-75-cl.jpg ) ) ) [small] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6912-small_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-468-75-cl.jpg [width] => 98 [height] => 127 [sources] => Array ( [jpg] => https://www.millesuoli.it/6912-small_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-468-75-cl.jpg ) ) [medium] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6912-medium_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-468-75-cl.jpg [width] => 452 [height] => 584 [sources] => Array ( [jpg] => https://www.millesuoli.it/6912-medium_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-468-75-cl.jpg ) ) [large] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6912-thickbox_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-468-75-cl.jpg [width] => 1100 [height] => 1422 [sources] => Array ( [jpg] => https://www.millesuoli.it/6912-thickbox_default/palmento-costanzo-etna-rosso-contrada-santo-spirito-particella-468-75-cl.jpg ) ) [associatedVariants] => Array ( ) ) [has_discount] => 1 [discount_type] => percentage [discount_percentage] => -9% [discount_percentage_absolute] => 9% [discount_amount] => 2,81 € [discount_amount_to_display] => -2,81 € [price_amount] => 28.34 [unit_price_full] => [show_availability] => 1 [availability_message] => Disponibilità immediata [availability_date] => [availability] => available ) 1
  • Tipologia  Vino Rosso
  • Denominazione  Etna Rosso DOC
  • Vitigno  90% Nerello M., 10% Ner. C.
  • Zona di produzione  Catania
    Etna Versante Nord
  • Catania
  • Annata  2016
  • Tipo di suolo  sabbie vulcaniche nere, sassi e rocce effusive
  • Gradazione alcolica  13,5%
  • Filosofie produttive  Biologico
  • Temperatura di servizio  14/18 °C
  • Abbinamenti  Carni Rosse
    Formaggi Stagionati
    Selvaggina
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • 0
  • Blend
  • Serve una mano? Consulta il Glossario
A0263
1 Articolo

Descrizione

Palmento Costanzo Etna Rosso Contrada Santo Spirito - Particella 468 è un vino siciliano di grande pregio, appartenente alla denominazione Etna Rosso DOC. Composto per il 90% da uve Nerello Mascalese e per il 10% da Nerello Cappuccio, questo vino proviene dal versante nord dell'Etna, una delle zone vitivinicole più rinomate della Sicilia. Con una gradazione alcolica del 13,5%, si distingue per il suo carattere deciso e complesso. La coltivazione delle uve segue rigorosi criteri biologici, rispettando l'ambiente e la biodiversità del territorio. Il terreno su cui crescono le viti è composto da sabbie vulcaniche nere, sassi e rocce effusive, conferendo al vino una mineralità unica. La fermentazione avviene in tini troncoconici di rovere, seguita da una malolattica completamente svolta. Il vino matura per 25 mesi in botti di rovere francese (Ovum) e successivamente affina per 12 mesi in bottiglia, sviluppando una complessità aromatica e una struttura elegante. Al palato, Palmento Costanzo Etna Rosso Contrada Santo Spirito - Particella 468 si abbina perfettamente a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, esaltando i sapori con la sua ricchezza e profondità. La temperatura di servizio ideale varia tra i 14 e i 18 °C, permettendo di apprezzare appieno le sue sfumature organolettiche. Questo vino rappresenta l'essenza del territorio etneo, unendo tradizione e innovazione in un prodotto di altissima qualità.

Palmento Costanzo

Qui tutto parla della «Muntagna», come noi chiamiamo il vulcano dell’Etna, senza compromessi. Diciotto ettari divisi su diversi contrade e versanti, in piccole parcelle vinificate separatamente, perché ogni appezzamento è reso unico dalle colate laviche sedimentate nel tempo. In cantina, le particelle seguono vinificazioni separate, percorsi di evoluzione mirati a cogliere l’anima di ciascuna espressione del vulcano. Anche la scelta delle vasche e delle botti è un percorso verso la purezza: solo acciaio, tonneaux e botti grandi perché l’essenza dei legni non soverchi la naturale ricchezza del vitigno originale.

Potrebbero interessarti

10%*di sconto sul tuo prossimo acquisto

Iscriviti alla nostra newsletter.

*Non cumulabile con altre offerte o sconti. Il codice sconto deve essere inserito durante il processo d’acquisto. Non è possibile applicare lo sconto dopo aver effettuato l’ordine.
Valido una sola volta per cliente ed ordine.
Inserendo l’email dichiaro di avere preso visione dell’informativa privacy e di acconsentire al trattamento dei dati personali per finalità di marketing da parte di Evino srl.

Prodotto aggiunto alla lista dei desideri