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Kapo R 2015 - Viteadovest
Viteadovest

Viteadovest - Kapo R - 2015 - 75 cl

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Biologico e senza solfiti aggiunti, è ottenuto da uve Nero d'Avola e Nerello Mascalese, con macerazione sulle bucce per 15-20 giorni. Perfetto con carni rosse e bianche, è invecchiato 1 anno in acciaio e 4 anni in tonneaux. Provalo ora! [meta_keywords] => Kapo R [meta_title] => Kapo R 2015 - Viteadovest [link_rewrite] => viteadovest-kapo-r-2015-75-cl [name] => Viteadovest - Kapo R - 2015 - 75 cl [description] => Viteadovest Kapo R Terre Siciliane IGP è un vino siciliano che incarna l'essenza della tradizione vinicola dell'isola. Composto per il 60% da Nero d'Avola e per il 40% da Nerello Mascalese, questo vino rosso proviene dalla storica città di Marsala, in Sicilia, Italia. Con una gradazione alcolica del 14%, Viteadovest Kapo R è un vino biologico e artigianale, prodotto senza l'aggiunta di solfiti. Il terreno su cui crescono le viti è argilloso misto a ghiaia tortoniana, conferendo al vino una complessità unica. La macerazione sulle bucce dura tra i 15 e i 20 giorni, permettendo al vino di sviluppare un profilo aromatico ricco e intenso. Le fermentazioni sono spontanee, grazie ai lieviti indigeni presenti naturalmente sulle uve. Non vengono effettuati interventi sulle uve, né aggiunte di solforosa o altri additivi chimici. La pressatura è soffice, effettuata con il tradizionale torchio idraulico, per preservare al meglio le caratteristiche organolettiche del vino. Dopo la fermentazione, il vino matura per un anno in acciaio e successivamente per quattro anni in tonneaux, conferendo al prodotto finale una struttura complessa e ben equilibrata. Viteadovest Kapo R è ideale per accompagnare carni rosse e bianche, e va servito a una temperatura compresa tra i 14 e i 18 °C. Questo vino rappresenta un'esperienza sensoriale unica, che riflette la passione e la dedizione dei viticoltori siciliani. 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  • Tipologia  Vino Rosso
  • Denominazione  Terre siciliane IGP
  • Vitigno  60% Nero d'Avola, 40% Nerello Mascalese
  • Zona di produzione  Marsala
    Trapani
  • Trapani
  • Annata  2015
  • Tipo di suolo  argilloso misto a ghiaia tortoniana
  • Gradazione alcolica  14%
  • Filosofie produttive  Artigianale
    Biologico
    Senza aggiunta di solfiti
  • Temperatura di servizio  14/18 °C
  • Abbinamenti  Carni Bianche
    Carni Rosse
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • 0
  • Blend
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A0635
2 Articoli

Descrizione

Viteadovest Kapo R Terre Siciliane IGP è un vino siciliano che incarna l'essenza della tradizione vinicola dell'isola. Composto per il 60% da Nero d'Avola e per il 40% da Nerello Mascalese, questo vino rosso proviene dalla storica città di Marsala, in Sicilia, Italia. Con una gradazione alcolica del 14%, Viteadovest Kapo R è un vino biologico e artigianale, prodotto senza l'aggiunta di solfiti. Il terreno su cui crescono le viti è argilloso misto a ghiaia tortoniana, conferendo al vino una complessità unica. La macerazione sulle bucce dura tra i 15 e i 20 giorni, permettendo al vino di sviluppare un profilo aromatico ricco e intenso. Le fermentazioni sono spontanee, grazie ai lieviti indigeni presenti naturalmente sulle uve. Non vengono effettuati interventi sulle uve, né aggiunte di solforosa o altri additivi chimici. La pressatura è soffice, effettuata con il tradizionale torchio idraulico, per preservare al meglio le caratteristiche organolettiche del vino. Dopo la fermentazione, il vino matura per un anno in acciaio e successivamente per quattro anni in tonneaux, conferendo al prodotto finale una struttura complessa e ben equilibrata. Viteadovest Kapo R è ideale per accompagnare carni rosse e bianche, e va servito a una temperatura compresa tra i 14 e i 18 °C. Questo vino rappresenta un'esperienza sensoriale unica, che riflette la passione e la dedizione dei viticoltori siciliani.

Viteadovest

Vite intrecciate con le radici dei vigneti, che rigogliosi si affacciano sull’orizzonte. La nostra azienda ha le proprie radici nella storia di una terra che ha visto crescere i suoi figli tra le viti, traendo origine dall’unione dei vigneti appartenenti a due famiglie, Puleo Portelli ed Angileri. Vini naturali nel lembo più occidentale della Sicilia Raccontare un luogo e le vite che lo attraversano in un sorso del suo nettare il vino frutto della terra e dell’umano, essere artigiani attenti e rispettosi alla continua ricerca di territorialità e consapevoli di realizzare un unico non perché migliore da altro ma perché appunto fatto da noi.

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