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Cvrpanè 2011 - Tenuta Gatti
Tenuta Gatti

Tenuta Gatti - Cvrpanè - 2011 - 75 cl

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Successivamente, il vino matura per 12 mesi in botti e tonneaux, e per ulteriori 4 mesi in bottiglia, sviluppando così una complessità e una profondità di sapori notevoli. Il Tenuta Gatti Cvrpanè Mamertino Rosso DOC è eccellente con piatti lavorati, arrosti, carni alla griglia, selvaggina e formaggi, nonché con primi e secondi a base di tonno. Si abbina perfettamente a carni rosse, formaggi stagionati e selvaggina, esaltando i sapori di ogni piatto. La temperatura di servizio ideale è tra i 14 e i 18 °C, per apprezzare al meglio tutte le sue sfumature aromatiche e gustative. Questo vino rappresenta una scelta eccellente per chi cerca un prodotto di alta qualità, capace di esprimere al meglio le caratteristiche del territorio siciliano. 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  • Tipologia  Vino Rosso
  • Denominazione  Mamertino Rosso DOC
  • Vitigno  Nero d’Avola, Nocera
  • Zona di produzione  Librizzi
    Messina
  • Messina
  • Annata  2011
  • Tipo di suolo  medio impasto caratterizzato da strato di roccia sottostante e da pietre calcaree
  • Gradazione alcolica  14%
  • Filosofie produttive  Biologico
  • Temperatura di servizio  14/18 °C
  • Abbinamenti  Carni Rosse
    Formaggi Stagionati
    Selvaggina
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • 0
  • Blend
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A0533
1 Articolo

Descrizione

Il Tenuta Gatti Cvrpanè Mamertino Rosso DOC è un vino siciliano di grande pregio, prodotto con uve Nero d’Avola e Nocera provenienti dalla zona di Librizzi. Questo vino rosso, con una gradazione alcolica del 14%, è un esempio eccellente della tradizione vinicola della Sicilia. La coltivazione delle uve segue metodi biologici, garantendo un prodotto naturale e rispettoso dell'ambiente. Il terreno su cui crescono le viti è di medio impasto, caratterizzato da uno strato di roccia sottostante e da pietre calcaree, che conferiscono al vino una mineralità unica. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata, seguita da una fermentazione malolattica svolta. Successivamente, il vino matura per 12 mesi in botti e tonneaux, e per ulteriori 4 mesi in bottiglia, sviluppando così una complessità e una profondità di sapori notevoli. Il Tenuta Gatti Cvrpanè Mamertino Rosso DOC è eccellente con piatti lavorati, arrosti, carni alla griglia, selvaggina e formaggi, nonché con primi e secondi a base di tonno. Si abbina perfettamente a carni rosse, formaggi stagionati e selvaggina, esaltando i sapori di ogni piatto. La temperatura di servizio ideale è tra i 14 e i 18 °C, per apprezzare al meglio tutte le sue sfumature aromatiche e gustative. Questo vino rappresenta una scelta eccellente per chi cerca un prodotto di alta qualità, capace di esprimere al meglio le caratteristiche del territorio siciliano.

Tenuta Gatti

Enologia d'eccellenza, dal 1825 La nostra azienda agricola di Cuprani è una fertile tenuta di 217 ettari che si trova adagiata sulle pendici dei Monti Nebrodi, in uno scenario naturale di grande bellezza, tra l'Etna e le isole Eolie. Un angolo incontaminato di Sicilia autentica, che racconta, già a partire dal lontano 1825, la storia di cinque generazioni di famiglia e del nostro forte, indissolubile e tradizionale rapporto con questa terra generosa. Cuprani ospita una grande varietà di piantagioni: vigneti, agrumeti, castagneti, noccioleti ed anche moschi ma, da sempre e tra tutte le coltivazioni, quelle dell'ulivo e della vite rappresentano una vocazione naturale del territorio, da tempi remoti, ed un importante impegno familiare del quale andiamo particolarmente fieri. A guidare la rinascita di queste contrade è Nicolas Gatti Russo che, dopo aver trascorso gran parte della sua vita in Argentina, nel 2008 decide di ristabilirsi in Sicilia insieme alla moglie Paula e ai figli, per dare un nuovo slancio all’azienda nel segno dell'enologia di eccellenza.

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