L’Azienda Agricola Nuzzella nasce dalla grande attrazione della nostra famiglia per il mondo vitivinicolo e dalla passione per lei, “ ‘a Muntagna”. E’ qui che nel 2015 abbiamo deciso di investire in un sogno e acquistare un terreno di circa 4 ettari (vigneto ed uliveto), situato al confine tra i paesi di Piedimonte Etneo e Linguaglossa.Con il tempo il vigneto, grazie alle cure apportate, è andato via via a riequilibrarsi, consegnandoci una produzione aumentata in qualità e quantità e a oggi le nostre etichette sono diventate 6, per un totale di circa 10.000 bottiglie. Le nostre viti sono allevate a contro spalliera, con una densità di 5000 ceppi per ettaro. Il lavoro è condotto manualmente durante tutto l’anno con attenzione certosina, nel rispetto della natura, seguendo i dettami dell’agricoltura biologica certificata. Niente uso di diserbanti o prodotti di sintesi, utilizzo di basse dosi di rame e zolfo, apporto di sostanza organica al terreno attraverso sovesci annuali di leguminose e graminacee e impiego di feromoni per la lotta agli insetti nocivi. Un modo per prenderci cura non solo del vino che offriamo, ma per rispettare e ringraziare la splendida terra che ce lo regala.
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