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Granmassenti 2019 - Feudo Disisa
Feudo Disisa

Feudo Disisa - Granmassenti - 2019 - 75 cl

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Dopo questa fase, il vino viene affinato in barrique per 12 mesi, un passaggio che gli conferisce note di vaniglia e spezie, e poi riposa in bottiglia per ulteriori 120 giorni prima di essere commercializzato. Questo processo di vinificazione accurato e meticoloso garantisce un prodotto di alta qualità, ideale per accompagnare primi piatti saporiti, carni rosse e formaggi stagionati. La temperatura di servizio consigliata è tra i 14 e i 18°C, per esaltare al meglio le sue caratteristiche organolettiche. Feudo Disisa Granmassenti Sicilia DOC è un vino che racconta la storia e la tradizione della viticoltura siciliana, un vero e proprio gioiello enologico che non può mancare nella cantina di ogni appassionato. 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  • Tipologia  Vino Rosso
  • Denominazione  Sicilia DOC
  • Vitigno  100% Perricone
  • Zona di produzione  Monreale
    Palermo
  • Palermo
  • Annata  2019
  • Tipo di suolo  argilloso
  • Gradazione alcolica  14%
  • Temperatura di servizio  14/18 °C
  • Abbinamenti  Carni Rosse
    Formaggi
    Primi
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • 0
  • In purezza
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A0769
1 Articolo

Descrizione

Feudo Disisa Granmassenti Sicilia DOC è un vino rosso siciliano di grande carattere, prodotto al 100% con uve Perricone, un vitigno autoctono della zona di Monreale. Questo vino rappresenta l'essenza della Sicilia, con un grado alcolico del 14%. Il terreno argilloso su cui crescono le viti conferisce al vino una struttura robusta e complessa. La macerazione delle uve dura 15 giorni, seguita da una fermentazione a temperatura controllata tra i 25 e i 27°C. Successivamente, il vino subisce una fermentazione malolattica in serbatoi di acciaio, che contribuisce a smussare gli angoli e a rendere il vino più rotondo e morbido. Dopo questa fase, il vino viene affinato in barrique per 12 mesi, un passaggio che gli conferisce note di vaniglia e spezie, e poi riposa in bottiglia per ulteriori 120 giorni prima di essere commercializzato. Questo processo di vinificazione accurato e meticoloso garantisce un prodotto di alta qualità, ideale per accompagnare primi piatti saporiti, carni rosse e formaggi stagionati. La temperatura di servizio consigliata è tra i 14 e i 18°C, per esaltare al meglio le sue caratteristiche organolettiche. Feudo Disisa Granmassenti Sicilia DOC è un vino che racconta la storia e la tradizione della viticoltura siciliana, un vero e proprio gioiello enologico che non può mancare nella cantina di ogni appassionato.

Feudo Disisa

Una storia che, dal 1867, si lega indissolubilmente alla famiglia Di Lorenzo. Tra le fertili valli che si allungano dalle montagne del corleonese sino al golfo di Castellammare, un Feudo di 400 ettari custodisce una tradizione agricola che affonda le radici nella coltivazione della vite e dell’ulivo.Da oltre un secolo Feudo Disisa appartiene alla famiglia Di Lorenzo. Tramandati da padre in figlio, l’amore e il rispetto per il territorio rimangono vividi e intatti ancora oggi, grazie all’impegno e alla passione di una famiglia giunta alla sua quinta generazione. Rispetto del territorio e conoscenza di ogni singola porzione dei vigneti. Una filosofia produttiva che dà vita a vini di alta qualità, perfetta espressione delle peculiarità organolettiche dei terroir di provenienza: una visione viticola ed enologica centrata sul patrimonio ampelologico della Doc di Monreale.

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