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Agricola VINB
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Agricola VINB - TVB Ti Voglio Bere - 2023 - 75 cl
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- Denominazione Terre siciliane IGT
- Vitigno 100% Nero d'Avola
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Zona di produzione
Chiaramonte Gulfi
Ragusa - Ragusa
- Annata 2023
- Tipo di suolo medio impasto argilloso
- Gradazione alcolica 13%
-
Filosofie produttive
Artigianale
Biodinamico
Senza aggiunta di solfiti - Temperatura di servizio 14/18 °C
-
Abbinamenti
Carni Bianche
Pesce
Primi
Verdure - Formato 75 cl
- Allergeni Contiene Solfiti
- 0
- In purezza
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A1025-23
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Descrizione
Agricola VINB TVB Ti Voglio Bere Terre Siciliane IGT è un vino siciliano prodotto al 100% con uve Nero d'Avola provenienti da Chiaramonte Gulfi. Questo vino rosato, originario della Sicilia, Italia, ha una gradazione alcolica del 13%. È un vino biodinamico e artigianale, senza aggiunta di solfiti. Le uve crescono su un terreno di medio impasto argilloso. La fermentazione avviene spontaneamente senza controllo della temperatura. L'uva è completamente diraspata: il 50% subisce una pressatura diretta, mentre il restante 50% viene macerato per 6 ore in vetroresina senza solfiti aggiunti. Questo vino si abbina perfettamente con carni bianche, pesce, primi piatti e verdure. La temperatura di servizio consigliata è tra i 14 e i 18 °C.
Agricola VINB
La nostra azienda si trova nella area vitivinicola di Vittoria, Tra i 230 m di altitudine della storica zona di Bastonaca con la sua sabbia rossa e calcare, e i 480 m dei nuovi impianti di Ragoleti dove troviamo un mix di calcare, gesso e argilla. Coltiviamo Frappato, Nero D'avola e l'oliva Tonda Iblea. Pratichiamo agricoltura rigenerativa per ridare vita ai nostri suoli ed ottenere la migliore espressione del nostro territorio nei prodotti che facciamo con il minimo intervento possibile.