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Sensuale Rosé 2021 - Vigneti Zabù
Vigneti Zabù

Vigneti Zabù - Sensuale Rosé - 2021 - 75 cl

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  • Tipologia  Vino Rosato
  • Denominazione  Terre siciliane IGT
  • Vitigno  Nerello mascalese, Merlot, Cabernet Sauvignon
  • Zona di produzione  Agrigento
    Sambuca di Sicilia
  • Agrigento
  • Annata  2021
  • Tipo di suolo  medio impasto argilloso
  • Gradazione alcolica  13%
  • Temperatura di servizio  10/12 °C
  • Abbinamenti  Crostacei
    Pesce
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • Blend  Blend
  • Affinamento  Acciaio
    Vetro
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A0146

Descrizione

Il Vigneti Zabù Sensuale Rosé Terre Siciliane IGT è un vino siciliano che incanta con la sua eleganza e freschezza. Prodotto con un blend di uve Nerello Mascalese, Merlot e Cabernet Sauvignon, questo vino rosato proviene dalla pittoresca regione di Sambuca di Sicilia. La sua denominazione IGT garantisce l'origine e la qualità del prodotto. Con un contenuto alcolico del 13%, il Sensuale Rosé si presenta con un colore rosa tenue e brillante, che richiama i tramonti estivi della Sicilia. Il terreno di medio impasto argilloso su cui crescono le viti conferisce al vino una struttura equilibrata e una mineralità distintiva. La vinificazione tradizionale in acciaio preserva la freschezza e l'integrità aromatica delle uve, esaltando le note fruttate e floreali. Al naso, il vino offre un bouquet complesso di fragoline di bosco, melograno e petali di rosa, con un leggero accenno di spezie. Al palato, è fresco e vivace, con una piacevole acidità che bilancia la dolcezza naturale del frutto. Il Sensuale Rosé è un compagno ideale per piatti a base di pesce e crostacei, esaltando i sapori delicati e le texture morbide di queste pietanze. La temperatura di servizio consigliata è tra i 10 e i 12 °C, per apprezzare al meglio le sue caratteristiche organolettiche. Perfetto per un aperitivo estivo o una cena leggera, questo vino rosato siciliano rappresenta l'essenza della tradizione vitivinicola dell'isola, unendo modernità e rispetto per il territorio.

Vigneti Zabù

Nella valle del Belice i vigneti sono adagiati sulle colline attorno al Lago Arancio, dove una rigogliosa vegetazione circonda il paese ricco di miti e leggende locali. Le origini del nome Zabù affondano le radici nella storia dal suo fondatore, l’emiro arabo Al Zabuth Lo Splendido che, proprio a Sambuca, aveva dato un grande impulso al rilancio della viticoltura. Questa terra generosa ospita vigneti vecchissimi eredi di una tradizione millenaria, che oggi il talento dei nostri enologi riesce a trasformare in vini di grande personalità ed espressione di un territorio di grande vocazione. La nostra cantina si trova nella splendida cornice di Sambuca di Sicilia, un’area caratterizzata da morbide colline che circondano il Lago Arancio e da distese di vigneti e uliveti a perdita d’occhio. Qui, il clima secco e il caldo vento di scirocco, le brezze marine e le diverse composizioni del terreno creano microclimi ideali per la coltivazione dei diversi vitigni autoctoni, creando un habitat ottimale per vini di grande complessità e caratterizzati dai tratti tipici della macchia mediterranea.

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