Vignaioli dal 1867, la nostra storia ha inizio grazie al bisnonno Santo Di Maio, che rientrato dall’Argentina, continua la coltivazione dei vigneti di famiglia ampliandone sia la produzione che la superficie. Vigne promiscue di carricante e nerello mascalese che scamparono alla fillossera di fine 800.Gli stessi vigneti, da cui tutto ebbe inizio, sono oggi sotto la nostra conduzione. A consegnarci questo prezioso patrimonio è stato nostro nonno Alfio, figlio di Santo, il quale con passione ha contribuito a mantenere i vigneti in ottima salute. Nel 2018 decidiamo di dare valore ai sacrifici dei nostri antenati, credendo nelle potenzialità del nostro territorio, l’Etna, e dei nostri secolari vigneti, iniziando a vinificare le nostre uve. Interventi essenziali, rispetto della natura e del territorio che ci ospita sono alla base della gestione dei nostri vigneti. La ricetta giusta per ottenere grandi vini da un grande territorio.
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