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Mustazza - Quasale Grillo - 2023 - 75 cl
Mustazza

Mustazza - Quasale Grillo - 2023 - 75 cl

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Dopo la fermentazione, il vino affina sulle fecce fini per circa 4 mesi, un processo che contribuisce a sviluppare aromi e sapori distintivi prima dell’imbottigliamento. Mustazza Quasale Grillo è perfetto per accompagnare antipasti, piatti di pesce e crostacei, esaltando i sapori del mare con la sua freschezza e mineralità. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 8/10 °C per apprezzarne appieno le caratteristiche organolettiche. Questo vino è un vero e proprio omaggio alla Sicilia, capace di trasportare chi lo degusta nelle terre assolate e ventose dell'isola, dove la tradizione e la passione per il vino si fondono in un prodotto unico e inimitabile. 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  • Tipologia  Vino Bianco
  • Denominazione  Sicilia DOC
  • Vitigno  100% Grillo
  • Zona di produzione  Buseto Palizzolo
    Trapani
  • Trapani
  • Annata  2023
  • Tipo di suolo  medio impasto argilloso
  • Gradazione alcolica  12,5%
  • Filosofie produttive  Artigianale
  • Temperatura di servizio  8/10 °C
  • Abbinamenti  Antipasti
    Crostacei
    Pesce
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • 0
  • In purezza
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A0403-23
2 Articoli

Descrizione

Mustazza Quasale Grillo Sicilia DOC è un vino bianco siciliano di grande pregio, prodotto al 100% con uve Grillo provenienti dalla zona di Buseto Palizzolo. Questo vino rappresenta l'essenza della tradizione vinicola siciliana, con un grado alcolico del 12,5%. La produzione è artigianale, con un'attenzione particolare alla qualità e alla cura dei dettagli. Il terreno di coltivazione è di medio impasto argilloso, ideale per conferire al vino una struttura equilibrata e complessa. La pressatura delle uve è soffice, seguita da una fermentazione in acciaio a una temperatura controllata di circa 14-16 °C. Dopo la fermentazione, il vino affina sulle fecce fini per circa 4 mesi, un processo che contribuisce a sviluppare aromi e sapori distintivi prima dell’imbottigliamento. Mustazza Quasale Grillo è perfetto per accompagnare antipasti, piatti di pesce e crostacei, esaltando i sapori del mare con la sua freschezza e mineralità. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 8/10 °C per apprezzarne appieno le caratteristiche organolettiche. Questo vino è un vero e proprio omaggio alla Sicilia, capace di trasportare chi lo degusta nelle terre assolate e ventose dell'isola, dove la tradizione e la passione per il vino si fondono in un prodotto unico e inimitabile.

Mustazza

“Amore” “Passione”, “Forza”. Queste sono le chiavi di lettura su cui l’Azienda Vitivinicola Mustazza ha fondato le sue radici. Radici che si insinuano nei terreni delle colline dell’agro Ericino da generazioni. Agricoltori che hanno dedicato la loro esistenza per valorizzare il frutto del proprio Lavoro tramandandone i saperi. Oggi, con la “Forza” e la determinazione del titolare, Cristoforo Mustazza e di tutta la squadra, composta da Oddo Pina ( si occupa di contabilità) , Dott. Mustazza Giuseppe ( agronomo cura la parte agronomica e progettuale ) in fine L’enologo Filippo Angileri responsabile alla produzione. L’azienda vitivinicola Mustazza fa emergere da quelle radici tutta la “Passione” e “l’Amore” per il proprio lavoro portando dentro le bottiglie il Vino, connubio perfetto di identità, territorialità ed innovazione

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