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Montenero - Armonia Etna Bianco -2023 - 75 cl
- Tipologia Vino Bianco
- Denominazione Etna Bianco DOC
- Vitigno 100% Carricante
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Zona di produzione
Catania
Etna Versante Nord - Catania
- Annata 2023
- Tipo di suolo vulcanico, sabbioso
- Gradazione alcolica 13%
- Temperatura di servizio 8/10 °C
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Abbinamenti
Crostacei
Frutti Di Mare
Molluschi
Pesce - Formato 75 cl
- Allergeni Contiene Solfiti
- 0
- In purezza
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Descrizione
Montenero
Montenero nasce alle pendici dell’Etna a 750 metri s.l.m. dalla famiglia Bertino che essendo proprietari di un allevamento medio piccolo di nerello mascalese decide di intraprendere la strada dei vignaioli, cosa abbastanza gradita dal figlio maggiore, persona che segue l’attività da oltre un anno. Bertino Francesco (nonno del presente erede) inizia nel 1955 comprando questo vigneto a fini lavorativi, ci lavora su quasi 5 anni così da fare entrare il vigneto in produzione e iniziare a commercializzare il prodotto.L’idea fu abbastanza buona e profittevole ma dato il poco interesse nel regolarizzare l’azienda, l’azienda non fu mai attivata, cosa che fortunatamente cambia all’arrivo del figlio Bertino Vincenzo che dedicandosi al fatto, fa in modo di regolarizzare la cosa e iniziare a produrre in modo fiscale e sistematico, riprendendo vigneti e regolarizzando prodotti e raggiungendo negli anni vari marchi così da valorizzare ancora di più i lavori fatti negli anni.