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Voce di Lago 2023 - Masseria del Feudo
Masseria del Feudo

Masseria del Feudo - Voce di Lago - 2023 - 75 cl

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Questo processo conferisce al vino una complessità e una struttura uniche. Masseria del Feudo Voce di Lago è ideale per accompagnare antipasti, pesce e crostacei, esaltando i sapori dei piatti con la sua freschezza e mineralità. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 8/10 °C per apprezzarne appieno le caratteristiche organolettiche. La cura nella produzione e l'attenzione ai dettagli rendono questo vino un'eccellenza del territorio siciliano, capace di raccontare la storia e la tradizione vitivinicola della regione. 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  • Tipologia  Vino Bianco
  • Denominazione  Sicilia DOC
  • Vitigno  100% Grillo
  • Zona di produzione  Caltanissetta
  • Caltanissetta
  • Annata  2023
  • Tipo di suolo  medio impasto calcareo con forte presenza di scheletro
  • Gradazione alcolica  13%
  • Filosofie produttive  Biologico
  • Temperatura di servizio  8/10 °C
  • Abbinamenti  Antipasti
    Crostacei
    Pesce
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • 0
  • In purezza
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A0874-23
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Descrizione

Masseria del Feudo Voce di Lago Sicilia DOC è un vino bianco siciliano prodotto al 100% con uve Grillo, provenienti dalla zona di Caltanissetta. Questo vino rappresenta l'essenza della Sicilia, con un grado alcolico del 13%. È un vino biologico, coltivato su terreni di medio impasto calcareo con una forte presenza di scheletro. La vinificazione prevede una diraspapigiatura seguita da una criomacerazione di 12 ore, una pressatura soffice e una fermentazione con lieviti indigeni in vasche inox per 10 giorni a temperatura controllata. Successivamente, il vino matura sur lies per 6 mesi prima dell'imbottigliamento. Questo processo conferisce al vino una complessità e una struttura uniche. Masseria del Feudo Voce di Lago è ideale per accompagnare antipasti, pesce e crostacei, esaltando i sapori dei piatti con la sua freschezza e mineralità. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 8/10 °C per apprezzarne appieno le caratteristiche organolettiche. La cura nella produzione e l'attenzione ai dettagli rendono questo vino un'eccellenza del territorio siciliano, capace di raccontare la storia e la tradizione vitivinicola della regione.

Masseria del Feudo

Masseria del Feudo non è solo un’azienda, la sua è storia di famiglia. Valori e ideali che continuano ad essere alimentati da Francesco e Carolina, quarta generazione orientata nella promozione della viticoltura e dell’agricoltura, in una terra dove l’innovazione trova sostegno nella tradizione. La loro filosofia aziendale si traduce in responsabilità sociale nei confronti dell’ambiente e nel rispetto della qualità produttiva. I vigneti coprono una superficie collinare di 15 ettari e sono coltivati con metodo biologico certificato.
Sorgono all’interno di una terra che ha conosciuto la coltivazione della vite già dal 1860. Proprio nella nostra azienda sono state effettuate le prime sperimentazioni di impianto dello chardonnay. Oggi attendiamo i risultati degli ultimi impianti: frappato e nerello mascalese.

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