L’Azienda Privitera nasce da un lungo e laborioso lavoro di Alfio Privitera, il quale impiantò i primi vigneti nel lontano 1929 a Zafferana Etnea, un paesino alle pendici dell’Etna. Una “scossa” importante all’azienda la diede negli anni ’60-’70 il figlio Giuseppe, al quale si deve il merito di aver ampliato i vigneti nel territorio di Mazzarino, Riesi e Butera per diversificare la produzione. Contemporaneamente Giuseppe spostò la sede dell’azienda dal territorio di Zafferana Etnea a Gravina di Catania per una maggiore vicinanza alla città di Catania. Le Cantine Privitera sono oggi un punto di riferimento importante per coloro che intendono acquistare del buon vino. Oggi l’Azienda, giunta alla terza generazione con Alfio e Sandra, produce vini di qualità seguendo le migliori tecniche di vinificazione, rivolgendosi con successo a tutti coloro che amano gustare ancora antichi sapori.
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