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Rampante 2021 - Wiegner
Wiegner

Wiegner - Rampante Etna Bianco - 2021 - 75 cl

21,50 €
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La fermentazione avviene in bianco a temperatura controllata in vasche di acciaio, seguita da un affinamento minimo di 6 mesi in bottiglia. Questo processo garantisce la conservazione delle caratteristiche organolettiche del vino, esaltandone la freschezza e la finezza. Il Wiegner Rampante Etna Bianco è ideale per accompagnare piatti a base di pesce, crostacei e formaggi freschi, grazie alla sua acidità equilibrata e alla sua struttura elegante. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 8/10 °C per apprezzarne appieno le sfumature aromatiche e gustative. Perfetto per chi cerca un vino bianco di alta qualità, capace di esprimere al meglio il terroir siciliano e la tradizione vitivinicola dell'Etna. 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  • Tipologia  Vino Bianco
  • Denominazione  Etna Bianco DOC
  • Vitigno  100% Carricante
  • Zona di produzione  Catania
    Etna Versante Nord
  • Catania
  • Annata  2021
  • Tipo di suolo  vulcanico
  • Gradazione alcolica  13%
  • Filosofie produttive  Biologico
  • Temperatura di servizio  8/10 °C
  • Abbinamenti  Crostacei
    Formaggi Freschi
    Pesce
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • 0
  • In purezza
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A0640
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Descrizione

Il Wiegner Rampante Etna Bianco è un vino siciliano di grande pregio, appartenente alla denominazione Etna Bianco DOC. Prodotto esclusivamente con uve Carricante al 100%, questo vino proviene dal versante nord dell'Etna, una delle zone vitivinicole più rinomate della Sicilia. Con una gradazione alcolica del 13%, il Wiegner Rampante Etna Bianco si distingue per il suo carattere unico e la sua qualità biologica. Il terreno vulcanico su cui crescono le viti conferisce al vino una mineralità e una complessità aromatica inconfondibili. La fermentazione avviene in bianco a temperatura controllata in vasche di acciaio, seguita da un affinamento minimo di 6 mesi in bottiglia. Questo processo garantisce la conservazione delle caratteristiche organolettiche del vino, esaltandone la freschezza e la finezza. Il Wiegner Rampante Etna Bianco è ideale per accompagnare piatti a base di pesce, crostacei e formaggi freschi, grazie alla sua acidità equilibrata e alla sua struttura elegante. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 8/10 °C per apprezzarne appieno le sfumature aromatiche e gustative. Perfetto per chi cerca un vino bianco di alta qualità, capace di esprimere al meglio il terroir siciliano e la tradizione vitivinicola dell'Etna.

Wiegner

Viviamo nella nostra tenuta sul Monte Etna dove è situata la nostra cantina a gestione familiare "La nostra grande passione e l'amore per la coltivazione di uva sul terreno di questo vulcano attivo, ci ha permesso di ottenere ottimi vini, di nicchia" Peter, Laura e Marco La nostra famiglia vive nella tenuta sul Monte Etna offrendo passione e amore a questo magnifico territorio, dedicando particolare attenzione ad ogni fase produttiva. Produciamo vini di alta qualità, secondo il metodo dell'agricoltura biologica e rispettando il terroir dell'Etna, Patrimonio UNESCO. Questo ci permette di ottenere ottimi vini con buona sapidità, eleganza, notevole mineralità e ottime qualità di invecchiamento.

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