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Tenuta del Vallone Rosso - Bianco - 2022 - 75 cl
- Tipologia Vino Bianco
- Denominazione Terre siciliane IGT
- Vitigno 75% Carricante, 25% Catarratto, 5% Minnella
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Zona di produzione
Catania
Etna Vesante Sud Ovest - Catania
- Annata 2022
- Tipo di suolo vulcanico
- Gradazione alcolica 13%
- Temperatura di servizio 8/10 °C
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Abbinamenti
Carni Bianche
Pesce
Primi - Formato 75 cl
- Allergeni Contiene Solfiti
- 0
- Blend
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Descrizione
Tenuta del Vallone Rosso
Tenuta del Vallone Rosso è un’azienda vitivinicola che nasce nel 2021. Al momento ristretta per superficie vitata, ma grande nelle ambizioni di Gianluca Furnari, titolare e fondatore dell'azienda, che intende imporre il proprio prodotto e la propria filosofia nel territorio etneo e non solo.
L’osservazione di un territorio unico al mondo e soprattutto l’amore per la “MUNTAGNA“, così viene chiamata l’Etna dagli abitanti che vivono alle sue pendici, ha fatto sí che in Gianluca si rinnovasse il forte legame con le vigne di famiglia, fino a spingerlo a lanciarsi in una sfida imprenditoriale e ad iniziare a produrre vino in un posto unico nel suo genere.
Tutto ha inizio quando Gianluca decide di dare nuova vita ai terreni di famiglia ormai abbandonati a sé stessi, situati in Contrada Minicucchita ed in Contrada Montalto a Biancavilla, nel versante Sud-Ovest dell’Etna ed all’interno del suo Parco Naturale, tra gli 780 e 1050 metri sul livello del mare.