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Donna Grazia 2021 - Gurrieri
Gurrieri

Gurrieri - Donna Grazia - 2021 - 75 cl

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La vinificazione avviene in bianco con fermentazione tradizionale, seguita da una maturazione di 6 mesi in acciaio e un affinamento di 3 mesi in bottiglia. Questo processo garantisce un prodotto finale di alta qualità, con un profilo aromatico fresco e vivace. Il Gurrieri Donna Grazia si abbina perfettamente con piatti a base di pesce e carni bianche, esaltando i sapori senza sovrastarli. La temperatura di servizio ideale è tra gli 8 e i 10 °C, per apprezzarne appieno le caratteristiche organolettiche. La cantina Gurrieri aderisce alle normative FIVI, confermando il suo impegno nella produzione di vini autentici e rispettosi del territorio. 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  • Tipologia  Vino Bianco
  • Denominazione  Vino Bianco
  • Vitigno  60% Nero d’Avola e 40% Frappato
  • Zona di produzione  Chiaramonte Gulfi
    Ragusa
  • Ragusa
  • Annata  2021
  • Tipo di suolo  medio impasto argilloso calcareo
  • Gradazione alcolica  12,5%
  • Filosofie produttive  Artigianale
    Biologico
    FIVI
  • Temperatura di servizio  8/10 °C
  • Abbinamenti  Carni Bianche
    Pesce
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • Blend  Blend
  • Affinamento  [AFF1]
    [AFF2]
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A0328
2 Articoli

Descrizione

Gurrieri Donna Grazia è un vino bianco siciliano che si distingue per la sua composizione unica, con un blend di 60% Nero d’Avola e 40% Frappato. Prodotto nella rinomata zona di Chiaramonte Gulfi, questo vino rappresenta l'eccellenza della viticoltura siciliana. Con un contenuto alcolico del 12,5%, il Gurrieri Donna Grazia è un vino biologico e artigianale, che rispetta i più alti standard di produzione sostenibile. Il terreno su cui crescono le viti è di medio impasto argilloso calcareo, ideale per conferire al vino una struttura equilibrata e complessa. La vinificazione avviene in bianco con fermentazione tradizionale, seguita da una maturazione di 6 mesi in acciaio e un affinamento di 3 mesi in bottiglia. Questo processo garantisce un prodotto finale di alta qualità, con un profilo aromatico fresco e vivace. Il Gurrieri Donna Grazia si abbina perfettamente con piatti a base di pesce e carni bianche, esaltando i sapori senza sovrastarli. La temperatura di servizio ideale è tra gli 8 e i 10 °C, per apprezzarne appieno le caratteristiche organolettiche. La cantina Gurrieri aderisce alle normative FIVI, confermando il suo impegno nella produzione di vini autentici e rispettosi del territorio.

Gurrieri

Siamo nelle campagne dei Monti Iblei, nella fertile Val di Noto, nella zona dell’unica DOCG Siciliana, quella del Cerasuolo di Vittoria. La tradizione agricola familiare diventa così un’attività aziendale ma di nicchia, per produrre vini di grande pregio, capaci di rispettare la terra d’origine e di valorizzarla attraverso i suoi migliori frutti. Per ciascuna etichetta, si producono piccole quantità: 3000 bottiglie circa. Nasce così la “collezione” Gurrieri che diventa il riflesso della vocazione agricola e contadina del ragusano. La famiglia oggi lavora unita per produrre vini Docg e Igt di Sicilia, coltiva in biologico e valorizza vitigni autoctoni come il Nero d’Avola, il Frappato, il Grillo e un vitigno internazionale, il Syrah, bene adattato ai suoli e al clima siciliano. Papà Vincenzo, Don Vicè, a cui sono dedicati alcuni vini, continua il suo lavoro in vigna da lavoratore instancabile ed appassionato. Mamma Graziella cura la parte amministrativa dell’azienda e si occupa della famiglia. A lei i figli dedicano lo Spumante Metodo Classico da uve Nero d’Avola e Frappato vinificate in bianco, che prende il nome di “Donna Grazia”. I vini raccontano l’immutata bellezza della tradizione contadina nell’incontaminata natura dei Monti Iblei. Nelle vigne, coltivate in biologico e nel rispetto della terra, i filari ricamano i declivi di un terreno dai riflessi argillosi, “paradiso” naturale per la vite, con i muretti a secco di pietra bianca che arricchiscono il paesaggio. I suoli di origine calcarea donano ricchezza e complessità. Il clima mediterraneo ventilato, qui contraddistinto da importanti escursioni termiche, contribuisce a dare al prodotto forza, vigore, profumi e sapori unici.

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