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Medea 2022 - Alcesti
Alcesti

Alcesti - Medea - 2022 - 75 cl

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Alcesti Medea Sicilia DOC è un ottimo compagno per primi piatti della cucina mediterranea, risotti e caponata di melanzane. Si abbina perfettamente con primi piatti e verdure, esaltando i sapori senza sovrastarli. La temperatura di servizio ideale è tra 8 e 10 °C, per apprezzare al meglio tutte le sue sfumature aromatiche e gustative. Questo vino rappresenta l'essenza della tradizione vinicola siciliana, unendo qualità, sostenibilità e rispetto per il territorio. 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  • Tipologia  Vino Bianco
  • Denominazione  Sicilia DOC
  • Vitigno  100% Catarratto
  • Zona di produzione  Marsala
    Trapani
  • Trapani
  • Annata  2022
  • Tipo di suolo  medio impasto argilloso sabbioso
  • Gradazione alcolica  12,5%
  • Filosofie produttive  Biologico
    Vegan Friendly
  • Temperatura di servizio  8/10 °C
  • Abbinamenti  Primi
    Verdure
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • 0
  • In purezza
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A0700
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Descrizione

Alcesti Medea Sicilia DOC è un vino bianco siciliano prodotto al 100% con uve Catarratto, provenienti dalla rinomata zona di Marsala, in Sicilia, Italia. Con una gradazione alcolica del 12,5%, questo vino si distingue per le sue caratteristiche uniche e la sua produzione attenta e rispettosa dell'ambiente. È un vino biologico e vegan friendly, coltivato su terreni di medio impasto argilloso e sabbioso. La fermentazione avviene a una temperatura controllata di 14°C, garantendo così la preservazione degli aromi e dei sapori tipici del vitigno. L'affinamento si svolge in serbatoi di acciaio inox per un periodo non inferiore a 6 mesi, conferendo al vino una struttura equilibrata e una freschezza invidiabile. Alcesti Medea Sicilia DOC è un ottimo compagno per primi piatti della cucina mediterranea, risotti e caponata di melanzane. Si abbina perfettamente con primi piatti e verdure, esaltando i sapori senza sovrastarli. La temperatura di servizio ideale è tra 8 e 10 °C, per apprezzare al meglio tutte le sue sfumature aromatiche e gustative. Questo vino rappresenta l'essenza della tradizione vinicola siciliana, unendo qualità, sostenibilità e rispetto per il territorio.

Alcesti

Amiamo la nostra terra, le nostre origini, le nostre radici. Ci siamo assunti la responsabilità di comunicare attraverso i nostri vini attimi di sicilianità. Da sempre ogni vendemmia racconta emozioni. Ogni annata è diversa, buona o meno buona. Il nostro obiettivo è raccontare, interpretare ed esaltare, anno dopo anno, le peculiarità di un territorio, di pochi ettari, di un grappolo. All’interno della distesa più vitata d’Italia, vivono le radici delle nostre piante. Si nutrono del sole siciliano e della nostra attenzione attraverso il faticoso lavoro in vigna. 30ha nel territorio che si estende tra Marsala, Mazara e Salemi. Altitudine variabile compresa tra i 100 e 280 m s.l.m. Vigneti ereditati dai nostri padri, che esprimono il terroir tipico siciliano. La cantina è il frutto del sogno della nostra famiglia. Rispecchia la nostra ospitalità, la nostra voglia di innovare ed il rispetto per l’ambiente. È il luogo dove giornalmente ricerchiamo l’eccellenza.

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