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Rina 2019 - Viteadovest
Viteadovest

Viteadovest - Rina - 2019 - 75 cl

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Dopo un anno in botte di castagno, il vino viene affinato per ulteriori 9 mesi in tonneaux di rovere. Questo processo di vinificazione conferisce al vino una struttura e una profondità notevoli, rendendolo ideale per accompagnare piatti di pesce e carni bianche. La temperatura di servizio consigliata è tra i 10 e i 12 °C. La cantina che produce Viteadovest Rina Terre Siciliane IGP aderisce a pratiche sostenibili e rispettose dell'ambiente, garantendo un prodotto di alta qualità e autentico. 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  • Tipologia  Vino Bianco Macerato
  • Denominazione  Terre siciliane IGP
  • Vitigno  100% Catarratto
  • Zona di produzione  Marsala
    Trapani
  • Trapani
  • Annata  2019
  • Tipo di suolo  medio impasto calcareo con depressioni carsiche e sabbia
  • Gradazione alcolica  13%
  • Filosofie produttive  Artigianale
    Biologico
  • Temperatura di servizio  10/12 °C
  • Abbinamenti  Carni Bianche
    Pesce
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • 0
  • In purezza
  • Serve una mano? Consulta il Glossario
A0634-19
4 Articoli

Descrizione

Viteadovest Rina Terre Siciliane IGP è un vino bianco macerato prodotto al 100% da uve Catarratto, originario di Marsala, in Sicilia, Italia. Con una gradazione alcolica del 13%, questo vino si distingue per il suo carattere biologico e artigianale. Il terreno su cui crescono le viti è di medio impasto calcareo, con depressioni carsiche e sabbia. La vinificazione avviene in botti di castagno, con una macerazione sulle bucce che conferisce al vino una complessità unica. Le fermentazioni sono spontanee, grazie ai lieviti indigeni presenti naturalmente sulle uve. La pressatura viene effettuata con un torchio idraulico verticale, e il vino riposa sulle fecce nobili per un periodo prolungato. Dopo un anno in botte di castagno, il vino viene affinato per ulteriori 9 mesi in tonneaux di rovere. Questo processo di vinificazione conferisce al vino una struttura e una profondità notevoli, rendendolo ideale per accompagnare piatti di pesce e carni bianche. La temperatura di servizio consigliata è tra i 10 e i 12 °C. La cantina che produce Viteadovest Rina Terre Siciliane IGP aderisce a pratiche sostenibili e rispettose dell'ambiente, garantendo un prodotto di alta qualità e autentico.

Viteadovest

Vite intrecciate con le radici dei vigneti, che rigogliosi si affacciano sull’orizzonte. La nostra azienda ha le proprie radici nella storia di una terra che ha visto crescere i suoi figli tra le viti, traendo origine dall’unione dei vigneti appartenenti a due famiglie, Puleo Portelli ed Angileri. Vini naturali nel lembo più occidentale della Sicilia Raccontare un luogo e le vite che lo attraversano in un sorso del suo nettare il vino frutto della terra e dell’umano, essere artigiani attenti e rispettosi alla continua ricerca di territorialità e consapevoli di realizzare un unico non perché migliore da altro ma perché appunto fatto da noi.

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