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L'isola Bianco 2022 - Hibiscus
Hibiscus

Hibiscus - L'isola Bianco - 2022 - 75 cl

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  • Tipologia  Vino Bianco
  • Denominazione  Terre siciliane IGT
  • Vitigno  Inzolia, Catarratto
  • Zona di produzione  Palermo
    Ustica
  • Palermo
  • Annata  2022
  • Tipo di suolo  vulcanico
  • Gradazione alcolica  12,5%
  • Temperatura di servizio  8/10 °C
  • Abbinamenti  Carni Bianche
    Pesce
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • 0
  • Blend
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A0334
2 Articoli

Descrizione

L'isola Bianco è un vino bianco prodotto dalla cantina Hibiscus, situata nell'isola di Ustica, in Italia. Questo vino è classificato come Terre Siciliane IGT e è ottenuto da una combinazione di vitigni Inzolia e Catarratto, coltivati nella zona di produzione di Ustica. Con una gradazione alcolica del 12,5%, L'isola Bianco è caratterizzato da un terroir vulcanico, che conferisce al vino un carattere unico e distintivo. La vinificazione avviene in acciaio a temperatura controllata, mentre l'affinamento avviene per 6 mesi in acciaio e successivamente per 3 mesi in bottiglia. L'isola Bianco è un vino versatile che si abbina perfettamente a piatti a base di pesce e carni bianche. La sua produzione avviene nella provincia di Palermo, dove la cantina Hibiscus segue una filosofia produttiva attenta alla qualità e all'espressione del territorio. Per apprezzare appieno le sue caratteristiche, si consiglia di servire L'isola Bianco a una temperatura di 8/10 °C. Questo vino rappresenta un'ottima scelta per gli amanti dei vini bianchi siciliani, grazie alla sua freschezza, equilibrio e profumi tipici della regione

Hibiscus

Nel blu del Tirreno in cima a vulcano sottomarino c’è un’isola piccola, di roccia nera e lussureggiante di vita: Ustica. La nostra storia inizia qui: coltiviamo la terra e accogliamo con il cuore chi ci viene a visitare. Tra i vigneti sul mare e campi di lenticchie circondati da muri a secco e siepi di fichidindia scoprirai i segreti di un’isola meravigliosa. Qui troverai le grandi energie del vulcano e del mare, l’esplosione dei colori che danzano con le stagioni. Respirando profondamente potrai percorrere sentieri incontaminati ed esplorare le profondità marine. L’azienda frutto di una lunga tradizione familiare ha scelto di continuare all’insegna di pratiche e tecnologie sostenibili. Tra le scelte che contraddistinguono questo percorso l’adozione di metodi di agricoltura biologica, la valorizzazione della biodiversità e l’uso di energia fotovoltaica per il funzionamento dell’agriturismo e della cantina. Il nostro punto vendita si trova a Ustica nella sede principale dell’azienda in Contrada Tramontana. La cantina è il cuore pulsante dell’azienda, i vini esprimono fortemente la vicinanza al mare e il carattere del territorio di origine vulcanica, battuto dal sole e dal vento. L’azienda agricola Hibiscus inoltre si dedica, con metodi biologici certificati, alla produzione di lenticchie di Ustica presidio Slow Food e di olio extravergine di oliva DOP Valli Trapanesi, nella sua appendice sulla terraferma a Erice in provincia di Trapani.

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