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Tenuta Stoccatello - Animi - 2023 - 75 cl
- Tipologia Vino Bianco
- Denominazione Sicilia DOC
- Vitigno 100% Grillo
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Zona di produzione
Agrigento
Menfi - Agrigento
- Annata 2023
- Tipo di suolo misto sabbioso calcareo
- Gradazione alcolica 12,5%
- Filosofie produttive Artigianale
- Temperatura di servizio 8/10 °C
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Abbinamenti
Pesce
Crostacei
Antipasti - Formato 75 cl
- Allergeni Contiene Solfiti
- 28
- In purezza
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Descrizione
Tenuta Stoccatello
Tenuta Stoccatello prende il suo nome dall’omonima contrada, nel cuore della campagna belicina e della Sicilia Occidentale. Il terreno calcareo contraddistingue questo areale e, insieme ad un’altitudine di circa 400 metri sul livello del mare, e lo straordinario bosco del Magaggiaro (il polmone verde del Belìce) costituiscono racconti di un territorio davvero unico. Un terroir che è il risultato della combinazione e dell’interazione dei terreni di diversa formazione, dei suoli e da un clima tipicamente mediterraneo, che da sempre costituisce un habitat ideale per la coltivazione della vite. Grillo e Nero d’Avola sono le due cultivar sulle quali Renzo Barbera ha scommesso e che oggi danno vita ad Anìmi e ad Avvocà, proprio per sottolineare il legame profondo con queste terre tanto amate dal produttore.