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Uve D'agosto Bianco 2019 - Tenuta Incarrozza
Tenuta Incarrozza

Tenuta Incarrozza - Uve D'agosto Bianco - 2019 - 75 cl

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  • Tipologia  Vino Bianco
  • Denominazione  Terre siciliane IGT
  • Vitigno  50% Grillo, 50% Petit Manseng
  • Zona di produzione  Catania
    Misterbianco
  • Catania
  • Annata  2019
  • Tipo di suolo  alluvionale prevalentemente sabbioso ricco di scheletro e sostanza organica
  • Gradazione alcolica  14,5%
  • Filosofie produttive  Biologico
  • Temperatura di servizio  8/10 °C
  • Abbinamenti  Pesce
    Crostacei
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • 5
  • Blend
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A0537
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Descrizione

Il vino Uve D'agosto Bianco della cantina Tenuta Incarrozza è un vino bianco prodotto nella regione della Sicilia, in Italia. Appartenente alla denominazione Terre Siciliane IGT, è ottenuto da una combinazione di vitigni Grillo e Petit Manseng, coltivati nella zona di produzione di Misterbianco. Questo vino ha una gradazione alcolica del 14,5% e viene prodotto seguendo una filosofia produttiva biologica. Il terreno in cui crescono le uve è di tipo alluvionale, prevalentemente sabbioso e ricco di scheletro e sostanza organica. La vinificazione avviene in acciaio, a contatto con le fecce fini per due mesi, con continui batonages. Successivamente, il vino viene affinato in acciaio per 18 mesi e per ulteriori 1 anno in bottiglia. Uve D'agosto Bianco è un vino che si abbina perfettamente a piatti a base di pesce e crostacei. Si consiglia di servirlo ad una temperatura di 8/10 °C per apprezzarne al meglio le sue caratteristiche

Tenuta Incarrozza

L’azienda vitivinicola Incarrozza nasce dalla passione per la propria Terra dei coniugi Giuseppe e Caterina Pellegrino. L’antica masseria ottocentesca ed il vigneto sorgono in un territorio che vanta un passato di tradizione enologica. Situato ai piedi del vulcano Etna, su terreni sabbiosi, di origine alluvionale, si producono vini dalla spiccata personalità ed in grado di trasmettere emozioni tipiche di questa terra. Sin dall’inizio si è perseguito l’obiettivo di produrre vini dalla personalità emozionante, che fossero espressione del territorio e delle persone che li producono. La tradizione e la tecnologia accompagnano la creazione dei nostri vini, dalla coltivazione alla cantina. Ogni passaggio è guidato dalla cura dei particolari e dalla attenzione alla qualità. Oggi i figli ed i nipoti, con immutata passione per questa terra, continuano l’attività enologica valorizzando la cultura e il territorio.

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