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Terra delle fate 2020 - Feudo Disisa
Feudo Disisa

Terra delle fate 2020 - Feudo Disisa

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Il Terra delle Fate è un vino versatile che si abbina perfettamente a primi piatti, pesce, molluschi, verdure e formaggi freschi. È un vino che esprime al meglio le peculiarità del territorio di Palermo, in Sicilia. La temperatura di servizio consigliata per apprezzare al meglio questo vino è di 8/10 °C. 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  • Tipologia  Vino Bianco
  • Denominazione  Sicilia DOC
  • Vitigno  100% Fiano
  • Zona di produzione  Palermo
    Monreale
  • Palermo
  • Annata  2020
  • Tipo di suolo  argilloso
  • Gradazione alcolica  12,5%
  • Temperatura di servizio  8/10 °C
  • Abbinamenti  Verdure
    Pesce
    Molluschi
    Formaggi Freschi
    Primi
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • 10
  • In purezza
  • Serve una mano? Consulta il Glossario
A0731
5 Articoli

Descrizione

Il vino Terra delle Fate della cantina Feudo Disisa è un vino bianco prodotto nella zona di Monreale, in Sicilia. È realizzato al 100% con il vitigno Fiano, seguendo la denominazione Sicilia DOC. Questo vino ha una gradazione alcolica del 12,5% e si caratterizza per il suo terroir argilloso, che conferisce al vino una particolare complessità e struttura. La vinificazione avviene tramite una macerazione di 15 giorni e una fermentazione a temperatura controllata di 15-16°C. Successivamente, il vino viene affinato in acciaio inox per 6 mesi e poi in bottiglia per 120 giorni, permettendo al vino di sviluppare ulteriori caratteristiche aromatiche e di maturazione. Il Terra delle Fate è un vino versatile che si abbina perfettamente a primi piatti, pesce, molluschi, verdure e formaggi freschi. È un vino che esprime al meglio le peculiarità del territorio di Palermo, in Sicilia. La temperatura di servizio consigliata per apprezzare al meglio questo vino è di 8/10 °C. La filosofia produttiva della cantina Feudo Disisa si basa sull'attenzione per il territorio e la valorizzazione delle uve autoctone, che si riflette nella qualità e nell'eleganza dei loro vini

Feudo Disisa

Una storia che, dal 1867, si lega indissolubilmente alla famiglia Di Lorenzo. Tra le fertili valli che si allungano dalle montagne del corleonese sino al golfo di Castellammare, un Feudo di 400 ettari custodisce una tradizione agricola che affonda le radici nella coltivazione della vite e dell’ulivo.Da oltre un secolo Feudo Disisa appartiene alla famiglia Di Lorenzo. Tramandati da padre in figlio, l’amore e il rispetto per il territorio rimangono vividi e intatti ancora oggi, grazie all’impegno e alla passione di una famiglia giunta alla sua quinta generazione. Rispetto del territorio e conoscenza di ogni singola porzione dei vigneti. Una filosofia produttiva che dà vita a vini di alta qualità, perfetta espressione delle peculiarità organolettiche dei terroir di provenienza: una visione viticola ed enologica centrata sul patrimonio ampelologico della Doc di Monreale.

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