• On sale!
Azienda Agricola Gabriele - Bagghiu - 2022 - 50 cl
Azienda Agricola Gabriele

Azienda Agricola Gabriele - Bagghiu - 2022 - 50 cl

€40.98

Close
Immediate availability
Array ( [id_shop_default] => 1 [id_manufacturer] => 354 [id_supplier] => 0 [reference] => A0724-22 [is_virtual] => 0 [delivery_in_stock] => [delivery_out_stock] => [id_category_default] => 88 [on_sale] => 1 [online_only] => 0 [ecotax] => 0 [minimal_quantity] => 1 [low_stock_threshold] => [low_stock_alert] => 0 [price] => €40.98 [unity] => [unit_price] => [unit_price_ratio] => 0 [additional_shipping_cost] => 0.000000 [customizable] => 0 [text_fields] => 0 [uploadable_files] => 0 [active] => 1 [redirect_type] => default [id_type_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [show_condition] => 0 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_default_attribute] => 0 [advanced_stock_management] => 0 [date_add] => 2024-11-30 11:44:03 [date_upd] => 2025-03-22 00:04:43 [pack_stock_type] => 3 [meta_description] => Scopri il Vino Siciliano passito di Pantelleria Bagghiu dell'Azienda Agricola Gabriele, un vino dolce bianco 100% Zibibbo. Con uve essiccate per 25 giorni, è perfetto con formaggi semistagionati e dolci. Provalo! [meta_keywords] => Bagghiu [meta_title] => [link_rewrite] => azienda-agricola-gabriele-bagghiu-2022-50-cl [name] => Azienda Agricola Gabriele - Bagghiu - 2022 - 50 cl [description] => L'Azienda Agricola Gabriele Bagghiu produce un vino siciliano di alta qualità, il Terre Siciliane IGP, realizzato al 100% con uve Zibibbo provenienti dall'isola di Pantelleria. Questo vino passito bianco, con una gradazione alcolica del 14%, è un prodotto biologico e artigianale, che rispecchia la tradizione e la passione per la viticoltura. Le vigne crescono su un terreno roccioso e vulcanico, che conferisce al vino caratteristiche uniche. La raccolta delle uve avviene manualmente, seguita da una pigiatura e macerazione accurata. Successivamente, vengono aggiunte frazioni di uva passa, precedentemente essiccata al sole per circa 25 giorni e spiccolata chicco a chicco manualmente. La fermentazione dura circa 55-65 giorni. Al termine della fermentazione, dopo aver rimosso l'uva passa esausta, si effettua un travaso e si aggiungono ulteriori frazioni di uva passa per ottenere il caratteristico sapore dolce e tutti gli aromi che lo compongono. Il vino viene poi affinato in acciaio. Questo passito si abbina perfettamente a dolci e formaggi stagionati, e va servito a una temperatura di 10 °C. La cantina aderisce alla FIVI, confermando il suo impegno nella produzione di vini di qualità e nel rispetto delle tradizioni vitivinicole. [description_short] => [available_now] => [available_later] => [id] => 3617 [id_product] => 3617 [out_of_stock] => 2 [new] => 0 [id_product_attribute] => 0 [quantity_wanted] => 1 [extraContent] => Array ( ) [allow_oosp] => 0 [category] => sweet-wines-from-sicily [category_name] => Sweet wines from Sicily [link] => https://www.millesuoli.it/en/sweet-wines-from-sicily/3617-azienda-agricola-gabriele-bagghiu-2022-50-cl.html [manufacturer_name] => Azienda Agricola Gabriele [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 40.983607 [price_without_reduction] => 40.983607 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity] => 3 [quantity_all_versions] => 3 [id_image] => en-default [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Type [value] => White Passito Wine [id_feature] => 3 [position] => 0 [id_feature_value] => 3979 ) [1] => Array ( [name] => Appappellation [value] => Sicilian IGP Lands [id_feature] => 2 [position] => 1 [id_feature_value] => 29676 ) [2] => Array ( [name] => Grape variety [value] => 100% Zibibbo [id_feature] => 27 [position] => 2 [id_feature_value] => 1004616 ) [3] => Array ( [name] => Area [value] => Pantelleria [id_feature] => 20 [position] => 3 [id_feature_value] => 38488 ) [4] => Array ( [name] => Area [value] => Trapani [id_feature] => 20 [position] => 3 [id_feature_value] => 38489 ) [5] => Array ( [name] => Production province [value] => Trapani [id_feature] => 36 [position] => 4 [id_feature_value] => 37734 ) [6] => Array ( [name] => Vintage [value] => 2022 [id_feature] => 8 [position] => 5 [id_feature_value] => 32 ) [7] => Array ( [name] => Soil [value] => rocky volcanic [id_feature] => 16 [position] => 6 [id_feature_value] => 44545 ) [8] => Array ( [name] => Alcohol [value] => 14% [id_feature] => 6 [position] => 7 [id_feature_value] => 51607 ) [9] => Array ( [name] => Production philosophies [value] => Handmade [id_feature] => 26 [position] => 10 [id_feature_value] => 9254 ) [10] => Array ( [name] => Production philosophies [value] => Biological [id_feature] => 26 [position] => 10 [id_feature_value] => 9255 ) [11] => Array ( [name] => Production philosophies [value] => FIVI [id_feature] => 26 [position] => 10 [id_feature_value] => 9321 ) [12] => Array ( [name] => Serve at [value] => 10 °C [id_feature] => 21 [position] => 11 [id_feature_value] => 3286 ) [13] => Array ( [name] => Pairing [value] => Mature cheeses [id_feature] => 19 [position] => 12 [id_feature_value] => 9269 ) [14] => Array ( [name] => Pairing [value] => Sweets [id_feature] => 19 [position] => 12 [id_feature_value] => 9302 ) [15] => Array ( [name] => Bottle size [value] => 50 cl [id_feature] => 7 [position] => 13 [id_feature_value] => 3685 ) [16] => Array ( [name] => Allergens [value] => Contains Sulphites [id_feature] => 17 [position] => 14 [id_feature_value] => 9257 ) [17] => Array ( [name] => PROMO [value] => 0 [id_feature] => 38 [position] => 25 [id_feature_value] => 147141 ) [18] => Array ( [name] => Production [value] => In purity [id_feature] => 39 [position] => 26 [id_feature_value] => 117241 ) [19] => Array ( [name] => Affinamento [value] => Acciaio [id_feature] => 46 [position] => 29 [id_feature_value] => 820261 ) [20] => Array ( [name] => Affinamento [value] => Vetro [id_feature] => 46 [position] => 29 [id_feature_value] => 820262 ) ) [attachments] => Array ( ) [virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( ) [nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 0 [tax_name] => [ecotax_rate] => 0 [customizations] => Array ( [fields] => Array ( ) ) [id_customization] => 0 [is_customizable] => [show_quantities] => 1 [quantity_label] => Items [quantity_discounts] => Array ( ) [customer_group_discount] => 0 [images] => Array ( [0] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 7681 [legend] => Azienda Agricola Gabriele - Bagghiu - 2022 - 50 cl [position] => 1 [bySize] => Array ( [small_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/7681-small_default/azienda-agricola-gabriele-bagghiu-2022-50-cl.jpg [width] => 98 [height] => 127 [sources] => Array ( [jpg] => https://www.millesuoli.it/7681-small_default/azienda-agricola-gabriele-bagghiu-2022-50-cl.jpg ) ) [cart_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/7681-cart_default/azienda-agricola-gabriele-bagghiu-2022-50-cl.jpg [width] => 125 [height] => 162 [sources] => Array ( [jpg] => https://www.millesuoli.it/7681-cart_default/azienda-agricola-gabriele-bagghiu-2022-50-cl.jpg ) ) [home_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/7681-home_default/azienda-agricola-gabriele-bagghiu-2022-50-cl.jpg [width] => 236 [height] => 305 [sources] => Array ( [jpg] => https://www.millesuoli.it/7681-home_default/azienda-agricola-gabriele-bagghiu-2022-50-cl.jpg ) ) [medium_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/7681-medium_default/azienda-agricola-gabriele-bagghiu-2022-50-cl.jpg [width] => 452 [height] => 584 [sources] => Array ( [jpg] => https://www.millesuoli.it/7681-medium_default/azienda-agricola-gabriele-bagghiu-2022-50-cl.jpg ) ) [large_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/7681-large_default/azienda-agricola-gabriele-bagghiu-2022-50-cl.jpg [width] => 562 [height] => 740 [sources] => Array ( [jpg] => https://www.millesuoli.it/7681-large_default/azienda-agricola-gabriele-bagghiu-2022-50-cl.jpg ) ) [thickbox_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/7681-thickbox_default/azienda-agricola-gabriele-bagghiu-2022-50-cl.jpg [width] => 1100 [height] => 1422 [sources] => Array ( [jpg] => https://www.millesuoli.it/7681-thickbox_default/azienda-agricola-gabriele-bagghiu-2022-50-cl.jpg ) ) ) [small] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/7681-small_default/azienda-agricola-gabriele-bagghiu-2022-50-cl.jpg [width] => 98 [height] => 127 [sources] => Array ( [jpg] => https://www.millesuoli.it/7681-small_default/azienda-agricola-gabriele-bagghiu-2022-50-cl.jpg ) ) [medium] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/7681-medium_default/azienda-agricola-gabriele-bagghiu-2022-50-cl.jpg [width] => 452 [height] => 584 [sources] => Array ( [jpg] => https://www.millesuoli.it/7681-medium_default/azienda-agricola-gabriele-bagghiu-2022-50-cl.jpg ) ) [large] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/7681-thickbox_default/azienda-agricola-gabriele-bagghiu-2022-50-cl.jpg [width] => 1100 [height] => 1422 [sources] => Array ( [jpg] => https://www.millesuoli.it/7681-thickbox_default/azienda-agricola-gabriele-bagghiu-2022-50-cl.jpg ) ) [associatedVariants] => Array ( ) ) ) [cover] => Array ( [cover] => 1 [id_image] => 7681 [legend] => Azienda Agricola Gabriele - Bagghiu - 2022 - 50 cl [position] => 1 [bySize] => Array ( [small_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/7681-small_default/azienda-agricola-gabriele-bagghiu-2022-50-cl.jpg [width] => 98 [height] => 127 [sources] => Array ( [jpg] => https://www.millesuoli.it/7681-small_default/azienda-agricola-gabriele-bagghiu-2022-50-cl.jpg ) ) [cart_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/7681-cart_default/azienda-agricola-gabriele-bagghiu-2022-50-cl.jpg [width] => 125 [height] => 162 [sources] => Array ( [jpg] => https://www.millesuoli.it/7681-cart_default/azienda-agricola-gabriele-bagghiu-2022-50-cl.jpg ) ) [home_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/7681-home_default/azienda-agricola-gabriele-bagghiu-2022-50-cl.jpg [width] => 236 [height] => 305 [sources] => Array ( [jpg] => https://www.millesuoli.it/7681-home_default/azienda-agricola-gabriele-bagghiu-2022-50-cl.jpg ) ) [medium_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/7681-medium_default/azienda-agricola-gabriele-bagghiu-2022-50-cl.jpg [width] => 452 [height] => 584 [sources] => Array ( [jpg] => https://www.millesuoli.it/7681-medium_default/azienda-agricola-gabriele-bagghiu-2022-50-cl.jpg ) ) [large_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/7681-large_default/azienda-agricola-gabriele-bagghiu-2022-50-cl.jpg [width] => 562 [height] => 740 [sources] => Array ( [jpg] => https://www.millesuoli.it/7681-large_default/azienda-agricola-gabriele-bagghiu-2022-50-cl.jpg ) ) [thickbox_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/7681-thickbox_default/azienda-agricola-gabriele-bagghiu-2022-50-cl.jpg [width] => 1100 [height] => 1422 [sources] => Array ( [jpg] => https://www.millesuoli.it/7681-thickbox_default/azienda-agricola-gabriele-bagghiu-2022-50-cl.jpg ) ) ) [small] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/7681-small_default/azienda-agricola-gabriele-bagghiu-2022-50-cl.jpg [width] => 98 [height] => 127 [sources] => Array ( [jpg] => https://www.millesuoli.it/7681-small_default/azienda-agricola-gabriele-bagghiu-2022-50-cl.jpg ) ) [medium] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/7681-medium_default/azienda-agricola-gabriele-bagghiu-2022-50-cl.jpg [width] => 452 [height] => 584 [sources] => Array ( [jpg] => https://www.millesuoli.it/7681-medium_default/azienda-agricola-gabriele-bagghiu-2022-50-cl.jpg ) ) [large] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/7681-thickbox_default/azienda-agricola-gabriele-bagghiu-2022-50-cl.jpg [width] => 1100 [height] => 1422 [sources] => Array ( [jpg] => https://www.millesuoli.it/7681-thickbox_default/azienda-agricola-gabriele-bagghiu-2022-50-cl.jpg ) ) [associatedVariants] => Array ( ) ) [has_discount] => [discount_type] => [discount_percentage] => [discount_percentage_absolute] => [discount_amount] => [discount_amount_to_display] => [price_amount] => 40.98 [unit_price_full] => [show_availability] => 1 [availability_message] => Disponibilità immediata [availability_date] => [availability] => available ) 1
  • Type  White Passito Wine
  • Appappellation  Sicilian IGP Lands
  • Grape variety  100% Zibibbo
  • Area  Pantelleria
    Trapani
  • Trapani
  • Vintage  2022
  • Soil  rocky volcanic
  • Alcohol  14%
  • Production philosophies  Biological
    FIVI
    Handmade
  • Serve at  10 °C
  • Pairing  Mature cheeses
    Sweets
  • Bottle size  50 cl
  • Allergens  Contains Sulphites
  • 0
  • In purity
  • Affinamento  Acciaio
    Vetro
  • Need a hand? Consult the Glossary
A0724-22
3 Items

Description

L'Azienda Agricola Gabriele Bagghiu produce un vino siciliano di alta qualità, il Terre Siciliane IGP, realizzato al 100% con uve Zibibbo provenienti dall'isola di Pantelleria. Questo vino passito bianco, con una gradazione alcolica del 14%, è un prodotto biologico e artigianale, che rispecchia la tradizione e la passione per la viticoltura. Le vigne crescono su un terreno roccioso e vulcanico, che conferisce al vino caratteristiche uniche. La raccolta delle uve avviene manualmente, seguita da una pigiatura e macerazione accurata. Successivamente, vengono aggiunte frazioni di uva passa, precedentemente essiccata al sole per circa 25 giorni e spiccolata chicco a chicco manualmente. La fermentazione dura circa 55-65 giorni. Al termine della fermentazione, dopo aver rimosso l'uva passa esausta, si effettua un travaso e si aggiungono ulteriori frazioni di uva passa per ottenere il caratteristico sapore dolce e tutti gli aromi che lo compongono. Il vino viene poi affinato in acciaio. Questo passito si abbina perfettamente a dolci e formaggi stagionati, e va servito a una temperatura di 10 °C. La cantina aderisce alla FIVI, confermando il suo impegno nella produzione di vini di qualità e nel rispetto delle tradizioni vitivinicole.

Azienda Agricola Gabriele

Our company has been active in Pantelleria since 2015, we come from a family wine tradition that dates back to the post-war years, when Giovanni started this activity in Pantelleria then taken over by Antonio in 2012. Three values and principles that characterize our business:

Respect - What we have for our beloved island. We preserve it by trying not to alter its fruits. From this comes the choice of steel to preserve our unfiltered products.

Consumption - We want to promote a new model of conscious and critical consumption, telling the story and the contribution that our consumers can have for us and for the entire island.

Sustainability - Beyond the certification that attests to our practice in the vineyard, we have a sustainable management of natural resources, cultivation activities, transformation and distribution.

Potrebbero interessarti

Save 10%* on your next purchase

Subscribe to newsletter.

*Not combinable with other offers or discounts. The discount code must be entered during the purchase process. The discount cannot be applied after the order has been placed.
Valid only once per customer and order.By entering my email, I declare that I have read the privacy policy and consent to the processing of personal data for marketing purposes by Evino Srl.

Immaginato e realizzato da DRTADV

Product added to wishlist