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L'Ancestrale - Vino I - 2022 - 75 cl
L'Ancestrale

L'Ancestrale - Vino I - 2022 - 75 cl

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Perfetto con dolci e frutta, da gustare a 10-12°C. Provalo subito! [meta_keywords] => Vino I [meta_title] => [link_rewrite] => l-ancestrale-vino-i-2022-75-cl [name] => L'Ancestrale - Vino I - 2022 - 75 cl [description] => L'Ancestrale Vino I è un vino bianco siciliano prodotto al 100% con uve Malvasia provenienti da Malfa. Questo vino bianco macerato è un'espressione autentica della Sicilia, con un contenuto alcolico del 12%. La produzione è artigianale, con un affinamento di un anno in anfora seguito da un ulteriore anno in acciaio. Successivamente, il vino viene invecchiato per un anno in bottiglia, permettendo ai sapori di svilupparsi e maturare. Il terroir vulcanico conferisce al vino una complessità unica, con note di dolci e frutta che emergono al palato. La temperatura di servizio ideale è tra i 10 e i 12 °C, per apprezzare appieno le sue caratteristiche organolettiche. 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  • Type  Macerated White Wine
  • Appappellation  White Wine
  • Grape variety  100% Malvasia
  • Area  Malfa
    Messina
  • Messina
  • Vintage  2022
  • Soil  volcanic
  • Alcohol  12%
  • Production philosophies  Handmade
  • Serve at  10/12 °C
  • Pairing  Sweets
  • Bottle size  75 cl
  • Allergens  Contains Sulphites
  • 0
  • In purity
  • Affinamento  Acciaio
    Anfora
    Vetro
  • Need a hand? Consult the Glossary
A0818-22
3 Items

Description

L'Ancestrale Vino I è un vino bianco siciliano prodotto al 100% con uve Malvasia provenienti da Malfa. Questo vino bianco macerato è un'espressione autentica della Sicilia, con un contenuto alcolico del 12%. La produzione è artigianale, con un affinamento di un anno in anfora seguito da un ulteriore anno in acciaio. Successivamente, il vino viene invecchiato per un anno in bottiglia, permettendo ai sapori di svilupparsi e maturare. Il terroir vulcanico conferisce al vino una complessità unica, con note di dolci e frutta che emergono al palato. La temperatura di servizio ideale è tra i 10 e i 12 °C, per apprezzare appieno le sue caratteristiche organolettiche. La cantina che produce L'Ancestrale Vino I aderisce a pratiche sostenibili e rispettose dell'ambiente, garantendo un prodotto di alta qualità e autentico.

L'Ancestrale

Ancestral Farmer is the small estate of Giuseppe Mascoli, a producer who in 2015 launched his own wine project in the municipality of Malfa, on the beautiful island of Salina. Giuseppe started with a combination of unique ingredients: volcanic origin soils, old vines almost entirely on their own roots, a brackish and Mediterranean climate, and a varietal platform that includes Corinto Nero, Nerello Mascalese, Malvasia delle Lipari and Catarratto. From these peculiar premises, Giuseppe obtains sincere and genuine expressions, capable of transmitting the essence of Salina in the glass.

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