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ViaFrancia Bianco 2021 - Baglio di Pianetto
Baglio di Pianetto

Baglio di Pianetto - ViaFrancia Bianco - 2021 - 75 cl

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Affinato in barriques di rovere francese per 9 mesi sui lieviti, è perfetto con pesce, carni bianche e formaggi di media stagionatura. Provalo ora! [meta_keywords] => ViaFrancia Bianco [meta_title] => ViaFrancia Bianco 2021 - Baglio di Pianetto [link_rewrite] => baglio-di-pianetto-viafrancia-bianco-2021-75-cl [name] => Baglio di Pianetto - ViaFrancia Bianco - 2021 - 75 cl [description] => Il vino ViaFrancia Bianco della cantina Baglio di Pianetto è un'eccellente espressione della Sicilia DOC Riserva. Ottenuto al 100% dal vitigno Viognier, viene prodotto nella zona di Santa Cristina Gela, in Sicilia, Italia. Questo vino bianco ha una gradazione alcolica del 13% e si caratterizza per il suo terroir, con un suolo medio impasto tendente all'argilloso, ricco di scheletri e minerali. La vinificazione di ViaFrancia Bianco inizia con un'accurata selezione manuale delle uve, seguita da una pressatura soffice. Il mosto decanta in vasche di acciaio e successivamente viene travasato in legno per avviare la fermentazione. L'affinamento di questo vino avviene in barriques di rovere francese di primo e secondo passaggio per 9 mesi sui lieviti. Successivamente, le migliori barriques vengono selezionate e il vino continua ad affinarsi in vasche d'acciaio fino all'imbottigliamento. ViaFrancia Bianco è un vino versatile che si abbina perfettamente a piatti a base di pesce, carni bianche, verdure e formaggi freschi. Prodotto nella provincia di Palermo, questo vino si consiglia di servirlo a una temperatura di 8/10 °C. 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  • Tipologia  Vino Bianco
  • Denominazione  Sicilia DOC Riserva
  • Vitigno  100% Viognier
  • Zona di produzione  Palermo
    Santa Cristina Gela
  • Palermo
  • Annata  2021
  • Tipo di suolo  medio impasto tendente all’argilloso ricco di scheletri e minerali
  • Gradazione alcolica  13%
  • Filosofie produttive  Biologico
  • Temperatura di servizio  8/10 °C
  • Abbinamenti  Verdure
    Carni Bianche
    Pesce
    Formaggi Freschi
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • 5
  • In purezza
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A0063
6 Artikel

Beschreibung

Il vino ViaFrancia Bianco della cantina Baglio di Pianetto è un'eccellente espressione della Sicilia DOC Riserva. Ottenuto al 100% dal vitigno Viognier, viene prodotto nella zona di Santa Cristina Gela, in Sicilia, Italia. Questo vino bianco ha una gradazione alcolica del 13% e si caratterizza per il suo terroir, con un suolo medio impasto tendente all'argilloso, ricco di scheletri e minerali. La vinificazione di ViaFrancia Bianco inizia con un'accurata selezione manuale delle uve, seguita da una pressatura soffice. Il mosto decanta in vasche di acciaio e successivamente viene travasato in legno per avviare la fermentazione. L'affinamento di questo vino avviene in barriques di rovere francese di primo e secondo passaggio per 9 mesi sui lieviti. Successivamente, le migliori barriques vengono selezionate e il vino continua ad affinarsi in vasche d'acciaio fino all'imbottigliamento. ViaFrancia Bianco è un vino versatile che si abbina perfettamente a piatti a base di pesce, carni bianche, verdure e formaggi freschi. Prodotto nella provincia di Palermo, questo vino si consiglia di servirlo a una temperatura di 8/10 °C. La cantina Baglio di Pianetto segue una filosofia produttiva biologica, garantendo un prodotto di alta qualità e rispettoso dell'ambiente

Baglio di Pianetto

Baglio di Pianetto rappresenta un sogno che diventa realtà: quello del Conte Paolo Marzotto che nel 1997 fonda l’Azienda in Sicilia, terra naturalmente vocata alla viticoltura. Produciamo vini biologici che esaltano l’inusuale elevata altitudine della Tenuta Pianetto in provincia di Palermo, attraverso il savoir faire dei grandi chateaux francesi, ispirazione produttiva sin dalla fondazione. A Noto, nella Tenuta Baroni, perseguiamo un progetto dedicato al Nero d’Avola, che in Sicilia trova la sua eccellenza produttiva proprio in quel territorio. Le due Tenute di Baglio di Pianetto sono situate ai due angoli opposti della Sicilia; altitudini e terroir diametralmente opposti e tecniche di viticoltura e vinificazione distinte ed adeguate alla diversità che tendono in modo univoco alla conservazione delle risorse limitando al massimo l’impatto ambientale.

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