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La Clarissa 2019 - Rallo
Rallo

Rallo - La Clarissa - 2019 - 75 cl

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Affinato in vasca per 6 mesi e in bottiglia per 1 mese, si accompagna perfettamente con affettati, carni rosse e selvaggina. Provalo ora! [meta_keywords] => La Clarissa [meta_title] => La Clarissa 2019 - Rallo [link_rewrite] => rallo-la-clarissa-2019-75-cl [name] => Rallo - La Clarissa - 2019 - 75 cl [description] => La Cantina Rallo presenta il suo vino La Clarissa, un eccellente vino rosso con denominazione Sicilia DOP. Questo vino è ottenuto al 100% dal vitigno Syrah, coltivato nella zona di produzione di Alcamo, in Sicilia, Italia. La gradazione alcolica di La Clarissa è del 14%, conferendo al vino una piacevole e equilibrata intensità. Il terreno in cui sono coltivate le uve è di medio impasto sabbioso, conferendo al vino caratteristiche uniche e distintive. La vinificazione di La Clarissa avviene attraverso una pressatura soffice, con una durata della fermentazione di 14 giorni. Inoltre, viene svolta una fermentazione malolattica per garantire una maggiore morbidezza e complessità al vino. Dopo la vinificazione, il vino viene affinato per almeno 6 mesi in vasca e successivamente per 1 mese in bottiglia, per garantire una perfetta maturazione e sviluppo degli aromi. La Clarissa si abbina perfettamente a salumi, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, esaltando i sapori e creando un'esperienza culinaria unica. Prodotto nella provincia di Trapani, La Clarissa è un vino che si distingue per la sua filosofia produttiva biologica, rispettando l'ambiente e garantendo la massima qualità. La temperatura di servizio consigliata per apprezzare appieno le caratteristiche di La Clarissa è tra i 14 e i 18 °C. 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  • Tipologia  Vino Rosso
  • Denominazione  Sicilia DOP
  • Vitigno  100% Syrah
  • Zona di produzione  Trapani
    Alcamo
  • Trapani
  • Annata  2019
  • Tipo di suolo  medio impasto sabbioso
  • Gradazione alcolica  14%
  • Filosofie produttive  Biologico
  • Temperatura di servizio  14/18 °C
  • Abbinamenti  Salumi
    Carni Rosse
    Formaggi Stagionati
    Selvaggina
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • 5
  • In purezza
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A0472
2 Artikel

Beschreibung

La Cantina Rallo presenta il suo vino La Clarissa, un eccellente vino rosso con denominazione Sicilia DOP. Questo vino è ottenuto al 100% dal vitigno Syrah, coltivato nella zona di produzione di Alcamo, in Sicilia, Italia. La gradazione alcolica di La Clarissa è del 14%, conferendo al vino una piacevole e equilibrata intensità. Il terreno in cui sono coltivate le uve è di medio impasto sabbioso, conferendo al vino caratteristiche uniche e distintive. La vinificazione di La Clarissa avviene attraverso una pressatura soffice, con una durata della fermentazione di 14 giorni. Inoltre, viene svolta una fermentazione malolattica per garantire una maggiore morbidezza e complessità al vino. Dopo la vinificazione, il vino viene affinato per almeno 6 mesi in vasca e successivamente per 1 mese in bottiglia, per garantire una perfetta maturazione e sviluppo degli aromi. La Clarissa si abbina perfettamente a salumi, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, esaltando i sapori e creando un'esperienza culinaria unica. Prodotto nella provincia di Trapani, La Clarissa è un vino che si distingue per la sua filosofia produttiva biologica, rispettando l'ambiente e garantendo la massima qualità. La temperatura di servizio consigliata per apprezzare appieno le caratteristiche di La Clarissa è tra i 14 e i 18 °C. Scegli La Clarissa e lasciati conquistare dalla sua eleganza, complessità e profumi unici, per un'esperienza enologica indimenticabile

Rallo

Ci chiamiamo Vesco, la nostra azienda vinicola Rallo. Produciamo vini, soprattutto bianchi, generosi ed essenziali. Amiamo i profumi freschi, fragranti, il frutto elegante. Coltiviamo viti, grano e ulivi in tre diverse località della Sicilia occidentale, tra Alcamo, Marsala e Pantelleria, tutte in provincia di Trapani. Pretendiamo – iniziando da noi stessi – un approccio responsabile con il territorio, amiamo l’ambiente, la sostenibilità e l’equilibrio nelle cose. Tutti i nostri vini sono prodotti rispettando il ciclo delle stagioni e sono biologici. Pensiamo che il vino debba essere un prodotto etico che esprima il volto del paesaggio e le viscere dell’uomo. Il nostro partner più esigente è la tavola, dalla cucina di casa allo chef’s table di uno stellato, e con questi andiamo magnificamente d’accordo. Pensiamo che il vino sia una bevanda unica e irripetibile.

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