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Luce Doriente 2021 - Fazio
Fazio

Fazio - Licht des Ostens - 2021 - 75 cl

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Nach dieser Zeit ruht der Wein weitere 4 Monate in der Flasche, was eine perfekte Reifung ermöglicht. Luce Doriente ist ein vielseitiger Wein, der perfekt zu Vorspeisen, ersten Gängen, Wurstwaren und gereiftem Käse, aber auch zu rotem Fleisch passt. Seine Produktion findet in der Provinz Trapani auf Sizilien statt. Die empfohlene Serviertemperatur, um die Eigenschaften dieses Weines am besten zu schätzen, liegt zwischen 14 und 18°C. Die Produktionsphilosophie des Weinguts Fazio basiert auf der Aufmerksamkeit für Qualität und der Verwendung traditioneller Techniken, um Spitzenweine zu erzeugen. 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  • Typologie  Rotwein
  • Bezeichnung  Eloro DOC
  • Rebsorte  100% Syrah
  • Produktionsbereich  Trapani
    Erice
  • Trapani
  • Jahrgang  2021
  • Bodenart  lehmiger Sand
  • Alkoholgehalt  14%
  • Serviertemperatur  14/18 °C
  • Kombinationen  Gereifter Käse
    Erste
    Vorspeisen
    Wurstwaren
    Rotes Fleisch
  • Format  75 cl
  • Allergene  Enthält Sulfite
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A0680
1 Artikel

Beschreibung

Der Luce Doriente Wein vom Weingut Fazio ist ein Rotwein, der in der Region Sizilien, genauer gesagt im Produktionsgebiet Erice, hergestellt wird. Dieser Wein wird zu 100% aus der Syrah-Traube hergestellt und gehört zur Bezeichnung Eloro DOC. Der Alkoholgehalt dieses Weines beträgt 14%. Der Boden, auf dem die Trauben angebaut werden, ist lehmig und sandig, was dem Wein einzigartige Eigenschaften verleiht. Die Vinifikation von Luce Doriente erfolgt durch traditionelles Abbeeren der Schalen und eine temperaturkontrollierte Mazeration zwischen 25 und 28°C. Anschließend wird der Wein 8/10 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut. Nach dieser Zeit ruht der Wein weitere 4 Monate in der Flasche, was eine perfekte Reifung ermöglicht. Luce Doriente ist ein vielseitiger Wein, der perfekt zu Vorspeisen, ersten Gängen, Wurstwaren und gereiftem Käse, aber auch zu rotem Fleisch passt. Seine Produktion findet in der Provinz Trapani auf Sizilien statt. Die empfohlene Serviertemperatur, um die Eigenschaften dieses Weines am besten zu schätzen, liegt zwischen 14 und 18°C. Die Produktionsphilosophie des Weinguts Fazio basiert auf der Aufmerksamkeit für Qualität und der Verwendung traditioneller Techniken, um Spitzenweine zu erzeugen.

Fazio

Elegant und anspruchsvoll, authentischer Ausdruck des ampelographischen Erbes der DOC Erice, enthalten die Weine des Weinguts Fazio die Farben und Düfte des sizilianischen Landes. Prestigeträchtige Etiketten, die eine zeitgenössische Weinkultur ausdrücken, ohne jedoch die alte Verbindung zur Zivilisation des Weinstocks zu verlieren. Von frischen und fruchtigen Weißweinen bis hin zu weichen und eleganten Rotweinen, bis hin zu anspruchsvollen und vielseitigen Schaumweinen, hergestellt nach der Charmat-Methode: Die Weine der Familie Fazio bieten ein exklusives und einnehmendes Wein-Erlebnis, durch einzigartige Empfindungen, die dazu bestimmt sind, im Laufe der Zeit zu bestehen. Der Wein wird im Weinberg gemacht. Alle Anbaupraktiken folgen diesem Prinzip durch ein Protokoll, das von Ernte zu Ernte mit wertvollen Informationen angereichert wird, dank der Arbeit eines ständig engagierten Teams, das darauf abzielt, qualitativ konsistente und stabile Standards während des gesamten landwirtschaftlichen Jahres zu erreichen.

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