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Mamarì 2022 - Fina
Fina

Fina - Mamarì - 2022 - 75 cl

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Il Mamarì si abbina perfettamente a una varietà di piatti, come antipasti, primi, pesce, molluschi, crostacei, carni bianche e verdure. La sua versatilità lo rende adatto a diverse occasioni, sia per un pasto informale che per una cena elegante. Prodotto nella provincia di Trapani, questo vino esprime al meglio le caratteristiche del territorio siciliano. Il suolo medio impasto argilloso conferisce al vino una buona struttura e complessità. La temperatura di servizio consigliata per apprezzare al meglio il Mamarì è tra gli 8 e i 10 °C. 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  • Tipologia  Vino Bianco
  • Denominazione  Terre siciliane IGP
  • Vitigno  100% Sauvignon Blanc
  • Zona di produzione  Trapani
    Sicilia Occidentale
  • Trapani
  • Annata  2022
  • Tipo di suolo  medio impasto argilloso
  • Gradazione alcolica  12%
  • Filosofie produttive  Biologico
  • Temperatura di servizio  8/10 °C
  • Abbinamenti  Verdure
    Carni Bianche
    Pesce
    Molluschi
    Crostacei
    Primi
    Antipasti
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • 5
  • In purezza
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A0691
1 Artikel

Beschreibung

Il vino Mamarì della cantina Fina è un vino bianco prodotto nella regione della Sicilia, precisamente nella zona occidentale dell'isola. Appartenente alla denominazione Terre Siciliane IGP, questo vino è ottenuto al 100% dal vitigno Sauvignon Blanc. Con una gradazione alcolica del 12%, il Mamarì è caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante. Il suo profilo aromatico è fresco e fruttato, con sentori di agrumi e fiori bianchi. La vinificazione avviene interamente in acciaio, mentre l'affinamento avviene sempre in acciaio per un periodo di 6 mesi, seguito da ulteriori 6 mesi in bottiglia. Questo processo permette di preservare al meglio le caratteristiche del vitigno e di ottenere un vino equilibrato e armonioso. Il Mamarì si abbina perfettamente a una varietà di piatti, come antipasti, primi, pesce, molluschi, crostacei, carni bianche e verdure. La sua versatilità lo rende adatto a diverse occasioni, sia per un pasto informale che per una cena elegante. Prodotto nella provincia di Trapani, questo vino esprime al meglio le caratteristiche del territorio siciliano. Il suolo medio impasto argilloso conferisce al vino una buona struttura e complessità. La temperatura di servizio consigliata per apprezzare al meglio il Mamarì è tra gli 8 e i 10 °C. La cantina Fina segue una filosofia produttiva biologica, garantendo un approccio sostenibile e rispettoso dell'ambiente nella produzione di questo vino

Fina

#ORIZZONTE_FINA è il nostro universo, il nostro modo di pensare ed agire.
In una collinetta nella città di Marsala, nella parte occidentale della Sicilia, sorge la nostra cantina.
Un’avventura imprenditoriale iniziata nel 2005 da papà Bruno, enologo, e la mamma Mariella.
Un sogno di famiglia condiviso, che fin da subito ha catturato la nostra curiosità di noi figli: Marco, Sergio e Federica.
Oggi siamo parte integrante della Cantina e con papà Bruno condividiamo la passione e l’amore per il mondo del vino e il nostro territorio. i vini raccontano la nostra storia, rappresentano le peculiarità del territorio e la tradizione dei nostri viticoltori. La sapienza in cantina e la tecnologia permettono di preservarne identità e diversità. attraverso i nostri vini, raccontiamo una Sicilia continente vitivinicolo,
una terra dove coesistono varietà autoctone e internazionali,
frutto di meticolosi studi di zonazione condotti negli anni dall’enologo
Bruno Fina. Per questo, i nostri vigneti sono collocati in diverse zone,
siano esse collinari, montuose o sul livello del mare,
sfruttando al massimo i differenti microclimi che attraversano
la nostra terra, rendendo i calici di Sicilia unici.

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