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Quarantasarme 2019 - Vino Lauria
Vino Lauria

Vino Lauria - Quarantasarme - 2019 - 75 cl

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Der Vino Lauria Quarantasarme hat einen Alkoholgehalt von 14,5% und präsentiert sich mit einer intensiven roten Farbe. Am Gaumen zeichnen sich Noten von reifen roten Früchten und Gewürzen aus, mit einem vollen und anhaltenden Geschmack. Es wird empfohlen, diesen Wein bei einer Temperatur zwischen 14 und 18°C zu servieren. Dieser Wein passt perfekt zu rotem Fleisch und halbgereiftem Käse. Die Kellerei Lauria, die eine biologische und handwerkliche Produktionsphilosophie verfolgt, befindet sich in der Provinz Trapani. 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  • Typologie  Rotwein
  • Bezeichnung  Sizilianische IGT-Länder
  • Rebsorte  100% Perricone
  • Produktionsbereich  Trapani
    Alcamo
  • Trapani
  • Jahrgang  2019
  • Bodenart  mittlerer Lehmboden
  • Alkoholgehalt  14,5%
  • Produktive Philosophien  Handwerklich
    Biologisch
  • Serviertemperatur  14/18 °C
  • Kombinationen  Rotes Fleisch
    Halbgereifte Käse
  • Format  75 cl
  • Allergene  Enthält Sulfite
  • Serve una mano? Consulta il Glossario
A0066

Beschreibung

Der Quarantasarme ist ein Rotwein, der von der Kellerei Vino Lauria in der Region Sizilien, Italien, produziert wird. Dieser Wein ist als Terre Siciliane IGT klassifiziert und wird zu 100% aus der Perricone-Traube hergestellt. Die für die Produktion dieses Weines verwendeten Trauben stammen aus der Region Alcamo, die durch einen mittelschweren lehmigen Boden gekennzeichnet ist. Die Vinifikation erfolgt durch eine Kaltmazeration der Trauben für 24 Stunden, gefolgt von einer 15-tägigen Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 15°C. Anschließend wird der Wein 12 Monate lang in nicht gerösteten Fässern gereift. Der Vino Lauria Quarantasarme hat einen Alkoholgehalt von 14,5% und präsentiert sich mit einer intensiven roten Farbe. Am Gaumen zeichnen sich Noten von reifen roten Früchten und Gewürzen aus, mit einem vollen und anhaltenden Geschmack. Es wird empfohlen, diesen Wein bei einer Temperatur zwischen 14 und 18°C zu servieren. Dieser Wein passt perfekt zu rotem Fleisch und halbgereiftem Käse. Die Kellerei Lauria, die eine biologische und handwerkliche Produktionsphilosophie verfolgt, befindet sich in der Provinz Trapani.

Vino Lauria

Wir sind mitten in Sizilien, tief verwurzelt in seinem Land, Schichten von Geschichte, Schichten von Stimmungen und Geschmacksrichtungen. Aber wir sind weit entfernt von den Stereotypen, die die fruchtbarste italienische Insel betreffen, bekannt für ihre starken und entschlossenen Weine. Vino Lauria verwebt eine Familiengeschichte, die seit Generationen besteht, mit einer zeitgenössischen und anspruchsvollen Weisheit in der Kunst der Weinherstellung. Es entsteht aus einem tiefen und detaillierten Wissen über das sizilianische Land, aber auch aus der kreativen Fähigkeit, glückliche (und nie gewagte) Kombinationen von Trauben zu erreichen. Hin zur Balance und Leichtigkeit, jenseits der Beharrlichkeit bestimmter allzu typischer Noten des Weins im Süden Italiens.

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